重庆卤菜培训哪家好 学做凉菜卤菜 卤菜的做法及配方 卤水的制作技巧 重庆哪里学卤菜凉拌菜 万州烤鱼培训 重庆特色烤鱼培训 木炭烤鱼培训哪家好 学重庆特色美食，首选味必特，大厨一对一教学，学员实操，先尝后学，包食宿；
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味必特学技术：技术学二送二，学三送三，学的多送得多，现在报名可享受一人学费，第二人学习免费；欢迎来电咨询徐老师；
培训地址：重庆市南岸区南坪协信星光时代广场旁金信大厦26L
卤菜凉菜培训：
猪脚、猪耳、猪头皮、鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、大肠、海带、藕片、花生米、鸭掌、鸭翅、鸭架、鸭尖、夫妻肺片、鸭脖、特色油卤、蒜泥白肉、卤牛肉、卤猪舌、卤牛筋等等，市面各种品种全部传授；
培训内容：
1、香料的认识和选择；
2、卤水的熬制及保管；
3、各种肉类前期加工处理；
4、不同食材卤制时间及上色技巧的掌握；
5、秘制红油的制作、各种口味拌制、摆盘技巧；
6、半成品的保存技巧；
市面上所有的卤菜品种我们都会教；
学习时间：随到随学、每天早上为学习时间、时间可自由安排；
我们承诺：
1、一次性收费，中途不收取任何费用；
2、卤水需要的香料标准比例配方提供，学员无需担心学不到真正的技术；
3、“少理论，重实操”，学员全程实操，师傅从旁指导，学车开店为止；
4、后期技术生疏免费回来重新学习，不收取任何费用；
5、一人学习第二人免费，免费店面装修指导，菜单指导；
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地址：重庆市南岸区南坪协信星光时代广场旁金信大厦26L
