真正意义上的“青花瓷器”是根据中国硅酸盐学会1982年版《中国陶瓷史》青花瓷器的定义为准的“用钴料在瓷胎上绘画然后上透明釉在高温下一次烧成呈现蓝色花纹的铀下彩瓷器”。也就是说用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上用毛笔描绘纹饰，再罩上一层透明釉，入窑经高温（1300℃左右）还原焰一次烧成则为青花瓷。
钧瓷的海棠红、玫瑰紫、灿如晚霞、变化如行云流水的窑变色釉；钧瓷以釉色窑变见长，素有“入窑一色、出窑万彩”，“钧瓷无双”的特点。同样的釉色，入窑经1350度高温烧成后，每件瓷器呈色不一样，并出现人们意想不到的景观效果。
市场近几年宋代青花瓷拍卖成交记录：
清乾隆青花八吉祥纹抱月瓶----成交价:RMB1725.00万----成交日期:2011年11月17日
青花花卉纹梅瓶----成交价:HKD8800.00万----成交日期:2018年1月31日
元代青花缠枝牡丹纹大罐----成交价:HKD1980.00万----成交日期:2018年1月31日
清乾隆青花缠枝莲绶带耳如----成交价:HKD3610.00万----成交日期:2018年5月30日
明宣德青花缠枝花纹天球瓶----成交价:RMB2070.00万----成交日期:2013年6月28日
明永乐青花四折枝菱口盘----成交价:HKD2150.00万----成交日期:2016年7月15日
青花珐琅彩墨彩粉彩缠枝花----成交价:HKD9200.00万----成交日期:2012年12月28日
清雍正青花矾红水波云龙纹----成交价:HKD1972.00万----成交日期:2005年10月23日
元青花人物故事纹天球瓶----成交价:HKD2185.00万----成交日期:2015年11月8日
元青花缠枝「福禄万代」大----成交价:RMB5681.00万----成交日期:2018年6月19日
清乾隆青花加彩梅雀报喜如----成交价:RMB2300.00万----成交日期:2013年12月12日
成化款青花秋葵纹碗----成交价:HKD4147.50万----成交日期:2018年5月17日
清乾隆青花缠枝花卉纹贯耳----成交价:HKD9500.00万----成交日期:2017年7月5日
2018年宋代青花瓷价位评估
宋代青花瓷值钱吗，官窑瓷器选料精细，用料考究，胎质细腻，胎色呈紫黑色，足边及口沿釉薄处呈紫褐色，故有“紫口铁足”之称。釉厚如凝脂，釉面莹润如玉，光泽柔和。釉面有粉青、翠青、灰青、米黄等多种。釉面纹片是官窑器物的特征之一。
由于国内对于元青花的研究发掘较晚，研究物证稀少很多研究成果和依据来源于国内外藏者或专家的著作或推论，近年来在国内发现的大量元代青花瓷器也为研究带来了一些新的发现，有些结论也与专家的探究结果相左。比如在耿宝昌李辉炳等专家的著作中，把江西省九江博物馆馆藏的一件出自元延祐六年（公元1319年）安百四墓牡丹纹塔式盖罐作为元代中期（延祐期）青花瓷代表作。
征集部负责人：邹总
拍卖地址：香港，澳门，台湾，新加坡；国内大型展览
公司地址：深圳市南山区东滨路4351号荔原广场B座806
青花瓷系列茶具，古玩文化艺术品交易6日在澳门举行艺术品拍卖会，一件宋代定窑“美人枕”以3.5亿港元高价落槌，加佣金后最终成交价近4亿港元，约合人民币3亿多元。
这件“美人枕”，长43厘米，宽15.5厘米，质地细腻，釉色白润如玉，工艺精巧。定窑瓷器以清雅脱俗、色泽莹润为特色，而“睡枕”在定窑白瓷中是较为典型的器型。本件拍品以1000万港元价格起拍，买家纷纷应价，价格很快就突破了亿元大关。经过60余口叫价，最终贵州一家民营企业主以天价竞得拍品。
在中国瓷器中唯有元代青花如尘封已久的珍珠，青山遮不住在历经600余年的寂廖岁月之后，让今人领略了独步瑶台的风采，被藏界赞誉“买断春风”。元青花瓷器不但因价位鹤立于青花瓷之列，还因其实用性和艺术成就的卓越为世人称赞更为全世界瓷器藏家所关注。元青花的收藏代表着瓷品收藏的档次，成为藏家梦寐以求的珍品，被视为掌上明珠，连照片都不肯轻易示人，生怕露相后被人仿冒。这也是造假之人或仿制大师们趋之若鹜、为之疯狂原因，元青花的真伪之辩也一直是文博界最纠结的话题，这也是是藏家与专业鉴定人士必须面对的。
