随着物流和保鲜手艺的提高，鲜鹿茸受到市场青睐，基本一连刀切的方式卖给消耗者，这样的利益是煲汤取几片即可，很是利便，同时思量到消耗者预算，也有真空包装好的鲜鹿茸切片，基本是50克每袋，这样就让更多人都可以享受的起鹿茸滋补。昔人对鹿茸积累了富厚的鉴别履历。如在《增订伪药条辨》一书中所载："茸之顶尖，最首层油润如脂，名之曰蜡片，尤以含血蜡片为；次层白中兼黄，纯系血液贯注其中，故名之曰血片；最次层片有蜂窝，色紫黑透孔，名曰风片，俗云木通片，如木通之空通也。最次则骨毗连，同角相仿，名曰骨片，效力最薄矣。"由此可见其鉴别之精说，辨析之明晰。李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”
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鹿茸怎么吃，给加速老化小鼠和正常小鼠灌胃鹿茸提取物100或200mg/kg，对小鼠肝和脑组织线粒体B型MAO有显着的抑制。鹿茸精能提高机体的事情能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲劳。鹿茸能显著提高明确鼠脑、肝、肾等组织的耗氧量。加25%或50%的鹿茸于饲料中，可使小鼠的体重增添较快，对康健成熟的家兔，口服一定量鹿茸粉或注射鹿茸浸膏后，经由一准时间，可见红细胞、血色素及网状红细胞增添，较大剂量能促进血细胞特殊是红细胞的新生。大鼠灌胃马鹿茸g/kg14-15天，有显着增添体重的作用。对全身虚弱、久病之后及疲劳等，口服鹿茸精有一定强壮作用。鹿茸精对恒久不易愈合和新生不良的溃疡、伤口，能增强再生历程，并能促进骨折的愈合。鹿茸精可使头、颈部受伤家兔的异常脑电波、受抑制的糖酵解及降低的颈髓部已糖磷酸激酶、甘油磷酸激酶、转氨酶等获得改善。
女人吃茸应注意什么，[用途]用于肾阳不足，精血虚亏，阳痿早泄，宫寒不孕，头晕耳鸣，腰膝酸软，四肢冷，神疲体倦；肝肾不足，筋骨痿软，或小儿发育不良，囟门不合，行迟齿迟；虚寒性崩漏，带下；溃疡久不愈合。
鹿茸在生恒久的历程中受多种体内外因素的影响，当这些条件发生异常时，鹿茸正常的生长聚会受到影响，从而形成畸形茸（怪角）。畸形茸的茸形林林总总，研究其缘故原由大致可以分为以下几种：
由于遗传的缘故原由使鹿终生不能按正常生长纪律长出尺度形状的鹿茸。
这种机械性创伤有的影响昔时长茸，有的影响以后长茸，甚至造成终生怪角。这类畸形茸大多数是由于收茸时留茬过低、锯口偏斜损伤了角基、锯口污染化脓等，使脱盘后创口愈合不良，鹿茸的生长点受到破损，影响了正常的生长纪律；有的是由于茸体、角基、额骨受到创伤，从伤口处长出不正常的茸疣和茸枝。是由于鹿的年岁大、机体朽迈、组织再生能力削弱、鹿茸的生长能力减退所致，这类的畸形茸较多见。主要体现在脱盘后愈合缓慢、封口不正、分枝难题，瘦条，穿尖子，或者枝干弯曲，梃扁。
另外，锯茸时使用质量不良的止血药造成的化学刺激、睾丸损伤、萎缩等缘故原由，也能发生畸形茸。
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