湖南长沙哪里有做腐竹豆腐衣的机器 小型半自动手工腐竹生产线——中科圣创厂家直销 出厂价格供应 免费技术指导 来厂家看操作看生产 厂家提供技术教学 免费安装服务 厂家随时欢迎您实地考察参观
腐竹机广泛适用于食品行业，并且该设备的出现解放了双手，腐竹机的运行结合传统手工制作流程，制作出来的腐竹和手工制作出来的腐竹一般无二，传统手工制作无法完成批量生产，大大降低了产量，而腐竹机可以有效的完成这些并且速度相对来说比较快，远远超过了手工制作的水平。
带您熟知腐竹机的整体构造优势
首先，腐竹机是长方形的锅中间有一夹层，下凹位置装入烟管，炉桥和水，在腐竹机一端设起炉灶，直接加热烟管，以烟管链接，直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的，表层蛋白质中的疏水键在运动过程中还会与脂肪结合，从而形成大豆蛋白质，浆液表面水分子不断蒸发，表层蛋白质浓度不断增大，蛋白质分子之间互相碰撞，脂类薄膜，薄膜内还可包含多糖等其它成分，达到标准厚度挑起即成腐竹。腐竹机具有自动加水和自动控温的功能，接触食品部位是采用不锈钢，加热部位采用优质钢板，加热原理是管道式蒸汽喷发加热，升热快，耗能低，锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。
其次，四周用不锈钢包围腐竹锅，解决了传统制作腐竹锅装置繁琐，造价高的问题，同时也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点，结构科学合理，且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等完全多样化。再者，用中科圣创腐竹机生产腐竹时所经过的流程与一般的手工作业也没什么不同，一般都是经过10个流程，但是用这种设备生产腐竹的时间明显更快，效率也更高效，所以许多的生产厂家都开始使用腐竹机来生产腐竹。
我们中科腐竹机设备的优势：
1、中科圣创半自动腐竹油皮机设计先进、结构合理、省时省力、节能高效;
2、采用一步成型法，自动化程度高，操作简便;
3、生产的腐竹不仅产量高，而且色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富;
4、加热均匀，采用内胆式加热，腐竹起皮快，而且起皮均匀;
5、多样化，生产时使用煤、碳、木糠、木屑、花生壳、谷壳都可以;
6、新型节能，采用循环节能循环管道，比普通的腐竹油皮机节能百分之四十五以上;
7、自动化程度高，带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能，并且产量小的型号一个人就可以操作完成，省时省力.
中科半自动腐竹机机械情况：
生产线有专用锅炉（大小不一），蒸汽加热桶，高压水泵磨浆机，抽浆机，装料筒，腐竹成型模具盒，盛水锅，移动车架，水温表。
小型成型部分，4*2米，日产200斤，2人操作，占地面积20㎡（不包含磨浆机和锅炉）
中型成型部分，8*2米，日产400斤，4人操作（不包含磨浆机和锅炉）
A型生产线，8*2米，日产400斤，4人操作（2人一班，12小时，占地35㎡）
B型生产线，8*4米，日产800斤，6人操作（3人一班，12小时，占地70㎡）
中科圣创腐竹油皮的生产方式
1、将黄豆浸泡6小时以上，确保黄豆浸胀。
2、用搅拌机将黄豆加水打成豆浆。
3、并用纱布袋过滤。
4、过滤好的豆浆用小锅隔水加热至沸腾，小火继续煮，保持大锅中的水在微沸状态。
5、慢慢豆浆表面就会结出一层皮，那就是我们要的腐竹了。
6、轻轻用手捏起，手不要下深了，不然会觉得烫。
7、捏起的腐竹晾在衣架上，放到太阳下晒干。 以此类推，揭完一层再等下一层
手工半自动腐竹机生产腐竹的工艺流程
黄豆→ 滚筒烘干机（或土法）烘干→ 脱皮机去掉豆皮→ 豆仁→ 浸泡→ 磨浆机磨浆→ 过滤机滤掉豆渣→ 煮浆锅煮豆浆→ 在腐竹锅加热保温、结皮→ 挑腐竹（挑成圆支空心腐竹、圆支实心腐竹、扁竹和片竹即豆油皮 ）→ 烘干或晒干→ 检验、挑选→ 包装
中科厂家郑重承诺：
（1）凡来购机客户，直到学会满意为止。
（2）专业老师服务培训，一律亲自动手操作。
（3）物流托运，免费包装调试。
（4）设备一年出质量问题可调换，终身维护。
中科温馨提示您购买腐竹机械应该注意以下几点：
一是：考察腐竹机厂家的规模与实力；
二是：注意观察腐竹机的质量；
三是：观察腐竹机的生产工艺是否先进；
四是：了解腐竹机的加热方式，着重是节能情况；
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