孔雀进入繁殖季节前，做好种群组合。选种应挑选羽色好、脚有力、趾不弯的健康鸟，同时注意避免近亲交配。公母比为１∶５，不要１∶１进行配比，否则，雌雀会因交配过度而伤残，对栏舍和公雀利用率都不合算。但也不能超过１∶５配比，否则，受精率会降低。每一个组合为一个产蛋群，每产蛋群只能一个栏舍饲养。进入产蛋季节，孔雀开始发情，公雀会发出求偶信号，一般都在早上１０：００前和下午５：００后。公雀求偶，首先开屏，头向雌雀逼近，并绕着雌雀转。
刚出壳的雏鸡，全身着生绒羽，毛稀短，御寒能力很差，体温调节机能还不十分完备，对外界环境的适应能力较差。随着日龄的增加，绒毛脱落和羽毛的生长，体温调节机能逐渐加强，从而能够较好地适应外界的温度变化。因此，在育雏开始时，必须供给较高的温度，以后随着雏鸡日龄的增长以及外界温度的变化，再逐步降低育雏温度。乌鸡的雏鸡比其他品种的雏鸡生长速度慢，体小娇嫩，活力弱。一般在60 日龄之内的生长期，增重仅在250 克左右，
