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夏天气温逐渐升高,鱼类活动活跃,食欲趋旺,而此时由于天气变化较大,水温常随天气变化而变化,易导致水质突变。因此这段时间是养殖鱼类病害和缺氧泛塘多发季节,做好这一阶段鱼类养殖管理工作,直接关系到养殖成本、鱼类成活率、养殖产量和经济效益的高低。笔者现根据我县许多养殖户成功经验和结合自己多年从事水产养殖经验,谈谈这一阶段鱼类养殖管理技术及应注意的关键问题,供同行参考。
一、水质调控与施肥技术水质调控与池塘施肥在池塘水质管理中既相互作用又相互矛盾,因此能处理好这一矛盾,已基本成功掌握池塘养鱼技术的一部分。下面对池塘水质调控与施肥应注意的关键技术分述如下:1、水质调控技术:水质管理不论哪一阶段始终都是池塘养鱼的关键技术,这不仅影响养殖鱼类的正常摄食生长,同时影响到养殖鱼类病害的发生,以至生存。因此应将水质调控管理技术作为养殖管理的重点。(1)水质好坏的判断:一是从水色判断。油绿色、绿豆色、茶褐色相对较好,蓝绿色、蓝色次之;二是从透明度判断。透明度25cm～30cm、水色为油绿色的为理想水质,池塘水质微生物、理化因子比较理想,鱼产量高,能获得较好的经济效益;三是用pH值测定仪定期检测池塘水的酸碱度,保持pH值7～8.5,一般浮游生物丰富,养殖产量高,经济效益好。(2)水质调控技术:除鱼种放养前的清塘消毒外,首先还要及时清除剩草残饵,不施未经发酵、腐熟、消毒的有机粪肥。定期用益富源水产专用菌种有益微生物调节水质净化水质增加溶氧量不仅能调节水质,而且可起到防病治病的作用,。2、施肥技术:当池水透明度大于30cm,或清水一池时,就需进行池塘施肥,培养水质;池水为褐色或泛白色,pH值变化剧烈时,也需采取换水施肥等措施培育水质。(1)池塘施肥种类有无机肥和有机肥两种,有机肥要求消毒、发酵、腐熟后才能施放,以免池水变坏或导致鱼类生病。(2)施肥技术:施肥必须根据池塘水质、鱼活动情况、天气情况、肥料种类、养殖品种特性等灵活掌握,实行“量少次多”原则。一是施用无机肥。在透明度大于30cm时,每亩平均水深1m用益富源水产菌种稀释水全池泼洒。二是施已发酵、消毒有机粪肥。养殖花、白鲢为主的池塘可多施,养殖草鱼为主的池塘少施,一般情况下,每亩每天施50kg～75kg,连续2d～3d。三是无机肥与有机肥混合,用量比单用略有减少。
二、日常管理主要为饲料投喂和日常巡塘技术。1、饲料投喂技术:实行“定质、定量、定时、定位”投饲技术。饲料投喂量应根据饲料种类、水质、天气、温度、鱼的活动与吃食情况等灵活掌握。一般情况下,投喂青饲料要求3h内略有剩余,喂配合饲料在半小时内吃完,让鱼吃八成饱即可。另外在鱼生病、浮头、水质变坏等情况下,少投或不投饲料。2、巡塘内容与技术:巡塘是养鱼生产管理主要工作之一,一般每天早、中、晚或投喂饲料时各巡塘一次。清晨主要检查池塘中有无鱼类浮头、病鱼、死亡等现象。日间检查鱼类活动和吃食情况,水质变化情况,进、出水口有无逃鱼等,做好病害的防治工作。黄昏时检查全天鱼类吃食情况和有无浮头征兆,做好池塘清洁卫生,做好池塘纪录等。此外在天气突变或下暴雨时夜间还需巡塘,池鱼发生严重缺氧时要及时开动增氧机或加注新水,预防浮头,防止泛池发生;下暴雨时防止浑水进塘,防止山洪暴发冲毁池埂或漫水造成逃鱼等。三、鱼病防治技术本阶段由于气候多变是鱼类病害的多发季节。养殖病害的发生是由特定的致病因素和适宜的致病条件导致的,只要我们做好日常管理,抓好各环节的病害防治,还是能做到使养殖鱼类病害不发生或少发生。概括起来除清塘消毒、鱼种消毒、根据实际情况合理控制鱼类放养密度与混养比例,进行科学饲养管理,保持良好稳定的池塘水质,加强水质监测,配备增氧机、合理换水,合理施肥与投放饲料等、在鱼病防治上,以提高鱼类自身免疫力为基础,实施鱼类人工免疫预防。
