安徽合肥卤菜技术在哪里学学卤菜凉菜技术培训到安徽新东方烹饪专修学院!我们为创业者提供长期的技术支持，我们传授最核心的技术，随到随学，我们的老师都是一对一的培训，手把手的教学，凉菜市场前景是非常的大的，所以卤菜生意一般都是不错的，对于卤菜的投资也是可大可小的。可以开店，可以用车，都是非常的适合的。
卤菜技术培训在哪里呢
一：培训品种
学习卤：猪脚、猪耳、猪头皮、鸡腿、鸡翅、鸡爪、大肠、整鸡、各类内脏、海带、藕片、花生、各类素菜等。另外，报名卤菜项目，可以免费教您制作《凉拌菜》。
二：培训内容
1、学习配料煲卤水。
2、学习卤水的调味。
3、学习处理、腌制各类原料。
4、学习炒糖色。食为天坚决不用人工合成色素，我们只用天然食材来自然上色。
5、学习各类原料的卤制过程和卤制时间。
6、学习卤水、卤菜成品的存放方法、技巧。
7、学习将卤好的各类原料：切制、凉拌。
卤菜技术培训
那么以上的就是我们专业的技术培训了，对于想学正宗的技术的小伙伴，这里就到我们的培训中心学习吧!我们的老师都是手把手的教学，我们的老师都是专业的讲解，大到开店技巧，小到材料的认识，我们的老师都是细心讲解，每一个步骤都是细心讲解，我们的老师都是非常的专业的。欢迎大家实地的考察我们的培训中心。
