2018年，安徽新东方烹饪教育在职业教育的道路上持续发力，不断追求品质创新。美化校园环境，打造让学生更喜爱的温馨校园；更新教学设施设备，保障教学品质；邀请行业名师进校讲学，引进外籍大师，邀请名师讲学。
学西点难吗？ 学什么有前途？
精致的造型，香甜的味道，越来越多的人热爱西点制作这一技术，与其说是技术不如说是一门艺术，雪白的面粉经过自己的双手慢慢成型，原本普普通通的原料经过自己的加工一步步变成美味可口的西点，漂亮的外型犹如艺术品般的矗立在那里，那个时候你不是面包师而是一名艺术家。西点，就是这样一门美丽与艺术相结合的技术，近年来吸引着众多的爱好者，他们怀着对西点的热爱，对蛋糕的痴迷进入安徽新东方烹饪专修学院西点专业学习。
安徽新东方烹饪专修学院采用以实践为主理论为辅的教学方式，对学生进行基本功强化训练，包括面包整形、基础花边类、基础蛋糕抹面等技术同时开设《西点食品营养学与卫生》、《西点房管理》、《西点工艺美学》和《西点原料知识》等专业课程，以理论指导实践，通过大量的实践提升技术水平。
近年来，随着经济发展人民生活水平不断上升，人们对饮食的要求也越来越多样化，西餐、意式餐厅、泰式餐厅等各国风味饮食也在不断侵入我国餐饮界。其中对我国冲击大的非西点莫属，西点以其投入小受益大的优势，遍及全国各大城市大街小巷。安徽新东方烹饪专修学院为了满足社会对西点人才的需求，特开设专业，首创的DIY互动式实训教学模式备受广大西点爱好者欢迎。
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