袁世凯头像银币面值分别为壹元、中元（伍角）、贰角、壹角；直径分别为39毫米、31.5毫米、22.6毫米、18.6毫米；成色分别为重量分别为26.6克、13.5克、5.3克、2.7克。袁大头按年份分4种：民国三年，民国八年造，民国九年造，民国十年造。民国三年的后面没有“造”字，而剩下的年份都有。藏友们一定牢记面额一般的就是壹圆，没有五元的。
袁大头中最珍贵的品种当属民国三年“签字版”试铸币，上有“L.GIORGT”或简写“L.G”字样。这是意大利雕模师鲁尔治·乔治的签名缩写。此款不流通，市面极少，都是赠予朋友或留作纪念。该币目前估价约10万~15万元左右。
图为在2014中国嘉德春拍上的民国三年袁世凯像壹圆银模金质样币，“L.GIORGI”签字版，估价为120万至150万。
甘肃省铸造发行的标有“甘肃”字样的“袁大头”存世量已比较稀少，现成交价达5000多元。
"造"字的第四笔向下伸出，形成了"牛"字，但与下面的"口"字不相连，故称"牛"字版，市场价格为1500元左右。
