小型红肠烟熏炉，红肠烟熏炉设备价格

小型红肠烟熏炉，红肠烟熏炉设备价格红肠作为哈尔滨的一大特色食品，现在市场做的也越来越大了，不仅仅只有哈尔滨其他地区也有做的，而选择做红肠的人也越来越多，所以就目前来说哈尔滨红肠的前景还是非常不错的。红肠的制作都是选择猪肉作为原料肉馅，或者其他肉质为陷，小型红肠烟熏炉用烟熏炉制作出来的颜色火红、味道醇厚、鲜美。在各地均有销售。内白块为肥肉，熏制后便嚼劲。

小型红肠烟熏炉主循环风扇送风均匀，炉体内温度、风速均匀；特别采用了双层不锈钢散热器，其显著的优势是炉温升温迅速，烘干干燥效果好；设计有喷淋、清洗功能；发烟系统：外置式木粒、木屑发烟系统，不仅使产品产生果木香气，而且可以使产品熏成由浅到深的金黄色。分体式糖炉发烟系统，可熏制传统的中式产品，

1、烟熏食品的发烟温度处于摄氏度时会产生3.4-苯并芘，而我们的发烟管的温度控制在150摄氏度所以基本上不会产生苯并芘。

2、我们的烟熏炉在发烟室和食品区的出烟口处有过滤网，香肠烟熏炉尽管在烟熏过程中产生了苯并芘，烟雾通过过滤网会经过过滤，从而不会使苯并芘进入食品区。

3、外置发烟有独立的通道和发烟室，能够控制烟雾的浓度从而确保了食品的色泽。 4、外置发烟可以随时增添木屑，确保了食品烟熏的质量。