烤猪蹄培训 烤猪蹄加盟
特色烤猪蹄
烤猪蹄， 是一种新的特色烧烤，色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食 佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟，秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法，烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结 合起来，而推出的一道人间美食。猪脚、猪皮与骨骼都有一层黏稠状的胶质，吃起来柔软而具有弹性，也相当粘，这就是胶原蛋白。胶原蛋白是一类蛋白质家族，一 种生物性高分子物质，富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸。皮肤干重的70%—80%是由胶原蛋白组成，因此胶原蛋白对皮肤的作用不言而喻，具有保 湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等功效。
特色烤猪蹄培训内容：
培训内容 1.食材选购方法
2.食材的处理方法
3.烤猪蹄卤水制作技术
4.特色烤猪蹄秘制调料制作技术
5.特色烤猪蹄火候的掌控技术
6.五香味，孜然味，香辣味等多口味制作技术
新优惠 学二送一，学三送二，多学多送；免费提供店面形象设计指导，免费提供技术升级服务
学习时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，具体视个人掌握情况而定。
培训保障 1.签订培训合同，包教包会
2.保证每个学员都是全程实践学习
3.保证毫无保留传授并掌握核心技术
4.保证学习中途不增加任何杂费
5.保证学员学到具有市场竞争力的口味与技术
6.湘味源郑重承诺：包学会，免费提供住宿
联系方式
咨询热线：李飞
联系地址：长沙开福区四方坪街道三一大道366号
