展会时间：2018年09月24-27日
展馆地点：莫斯科克洛库斯国际会展中心
展会周期：一年一届
主办单位：俄罗斯酒店业协会、烹饪协会、全国厨师协会
展品范围
餐饮设备：酒店餐饮业的炉子和相关的厨房设备、商用冰箱、冷柜、制冰、碎冰机、烘焙设备、厨房机械、洗碗机、冰淇淋机、咖啡机、咖啡研磨机、果汁机、酒吧柜台、食品加工及包装设备、桌面用品、餐厅桌椅、自助餐具等
客房用品：客房布草、客房易耗品、客房电器、客房家具、客房保险箱、浴室用品与化妆品
酒店会议用品：视听设备、视频会议及音响系统、电子商务与网络解决方案；
酒店设施设备：空调，电视，通风设备、消防与安全系统、库存管理系统、电讯系统、水处理系统，服务及设备、装饰配件，清洁卫生设备和用品，水疗设备及产品，自动贩卖机等酒店车辆及其他：酒店绿化及室内设计等
食品、饮料：餐饮业涉及到的所以食品、饮料等。
