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玉米秸秆青贮能够在很大程度上加大玉米秸秆资源的利用率,促进畜牧业的快速发展。因此,在养殖户中推广玉米秸秆青贮技术具有十分重要的意义。但是,在我国进行推广玉米秸秆青贮技术过程中还存在一些问题。基于此,本文对于玉米秸秆青贮技术的推广研究以及青贮方法的使用情况进行分析不仅具有一定的理论指导作用,也具有一定的社会实践应用意义。国内外玉米秸秆青贮技术发展现状玉米秸秆青贮的主要原理是通过乳酸菌的作用,对切碎的玉米青秸秆进行无氧发酵,从而使得玉米秸秆中的糖类物质转化为乳酸类的物质,形成了pH小于4.2的酸性浑浊液,抑制或者杀死玉米秸秆中的有害的微生物,保证玉米秸秆能够实现长期的保存以及使用。国外的玉米秸秆的青贮技术发展已经具有很长时间的历史,在欧洲以及美国很多国家早在100年前就已经在推广应用。在上世纪80年代,国外的青贮技术的发展十分迅速,主要针对玉米秸秆的二次发酵问题、玉米青贮添加剂选择、玉米秸秆的半干青贮技术、玉米秸秆的收割时期、玉米秸秆青贮设备等方面进行技术上的研究。目前,国外很多国家对于玉米秸秆青贮技术的研究主要集中在选择不同的性质的化学添加剂来保证玉米秸秆的青贮质量这方面的研究,并且都已经取得很大的研究成果,已经形成了相对比较完善的技术体系。我国对于玉米秸秆青贮技术的研究也已经开展了很长时间,在进行研究中,主要集中在对于玉米秸秆青贮质量的研究,主要研究影响青贮质量的原因,以及提出改进质量的方式;研究不同方式的玉米秸秆青贮技术,包括低水分青贮、混合青贮方式等;随着生物技术的快速发展,对于玉米秸秆青贮技术中添加剂的运用也越来越重视,这也是将来玉米秸秆青贮技术的主要发展趋势,也取得了不错的进展。
玉米秸秆青贮的必要性以及存在的问题玉米秸秆是一种珍贵的生物质,弃之为废,用之为宝。每年,我国在农业生产过程中都会产生大量的玉米秸秆,如果不合理使用将会造成巨大的资源浪费;并且部分地区焚烧秸秆还会造成环境污染问题。玉米秸秆经过青贮生成的饲料柔软、适口性强且营养十分丰富,已经成为生产奶以及肉等畜牧产品必不可少的重要的饲料来源之一。利用玉米秸秆青贮技术,大力发展食草型畜牧业,不仅能能实现玉米秸秆的有效利用,而且通过过腹还田,提高了土壤墒情,能够达到种植业和养殖业的协调发展。但是,就目前玉米秸秆青贮技术的发展现状来看,玉米秸秆资源的利用率明显不足,玉米秸秆加工严重落后,并且存在玉米秸秆资源的浪费现象,严重影响了整体畜牧业的发展与进步,主要存在以下几个方面的问题:(1)对于玉米秸秆青贮技术的认识存在不足。就目前发展来看,我国很多地区由于农民文化知识水平有限,对于玉米秸秆青贮的认识程度不深,即使懂得运用玉米秸秆青贮技术,但在运用过程中由于操作技术不合理,使得青贮质量不好,没有完全有效的发挥出玉米秸秆青贮技术的优势。(2)对于玉米秸秆青贮技术的实际运用过程控制不佳。玉米秸秆的青贮通常情况下是在农村,由于条件的限制以及农户经营方式的分散,从而使得玉米秸秆只能使用传统的方式简单青贮,无法形成合适的满足需要的青贮发酵环境,没有实现规模化以及产业化的青贮经营模式,使得青贮质量不佳。(3)玉米秸秆青贮技术以及青贮设备不健全。玉米秸秆青贮技术的发展决定青贮质量,由于目前青贮技术在很多方面还存在不足之处,并且没有形成相对来说比较规范的操作流程,这就会导致玉米秸秆发酵过程出现问题,使得发酵产生其他化学变化,导致青贮产物中营养成分严重流失,甚至出现产物变质,造成巨大的直接经济损失。这将在很大的程度上制约玉米秸秆青贮技术的快速推广以及使用。(4)玉米秸秆青贮市场需要进一步的开发。可以使用益富源秸秆发酵菌液，操作简单，成本低，长期保存秸秆营养物质，动物爱吃。目前来看,玉米秸秆青贮大多数只是农户的分散经营,并没有形成完整的产业。因此,需要建立具有玉米秸秆青贮技术的专业化的青贮企业,形成相对比较完善的青贮产业链,这样对于促进玉米秸秆青贮技术的推广以及发展具有十分重要的作用。
结语综上所述,玉米秸秆青贮技术的推广以及使用具有十分重大的现实意义,对于国家畜牧业的快速发展有着不可磨灭的作用。因此,在以后的工作中,应该进行新型玉米秸秆青贮技术的创新研究,研究创新的玉米秸秆青贮方法,做到玉米秸秆资源的合理以及节约综合使用,从而促进畜牧业以及农业的健康快速发展。
