蒸汽杀菌锅_食用菌杀菌釜_菌棒高温灭菌设备杀菌后产品可以到相关技术部门去检测菌落指数是否达标,同时可以放到培养箱中去进行细菌培养,只要七天就可以测出保质期。根据不同产品、不同规格、不同杀菌工艺编辑杀菌公式,并储存,用时方便、快捷。如果在全自动杀菌过程中出现异常,可立即打开手动画面来完成此杀菌的全过程,防止意外损失的发生。
食品生产许可证在办理时必须要求有杀菌设备。但是食品在高温环境下,时间越长口感越差,营养流失越多,这就要求杀菌锅内各点在升温时温度必须迅速达到一致,保持各点F值高度一致,这样才能迅速结束杀菌过程。降温也要迅速,以便使食品在尽量短的时间内脱离高温环境。
蒸汽杀菌锅_食用菌杀菌釜_菌棒高温灭菌设备mm电加热食品灭菌锅参数:
内径:900mm
长度:1800mm
净容积:1.14m³
材质:不锈钢
控制方式:半自动/全自动
加热方式:用电或者锅炉蒸汽
设计压力 0.35MPa
工作压力 <0.3MPa
设计温度 147℃
工作温度 <135℃
产量:300kg 左右(肉制品)
盘子数量:8个;托盘:2个:小推车:2个
服务:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员在较快的时间内可达到现场并开始维修