每个地方都有每个地方的特色,像单县的羊汤,德州的扒鸡,河间的驴肉,尤其是逢年过节的时候,大大小小的超市都会出售各式各样的礼品盒。过节总会挑些像样的礼盒回家,这样显得脸上有光。我们都知道 肉制品真空包装然后再冷藏可以保存个7-8天是没问题的,也不会发生涨袋现象 发生变质。然而 要想保存1个月甚至更长的时间,单纯的真空包装和冷藏是完全不够的,现在国家对食品安全问题监督的那么严格,往食品里放添加剂已然不可行,那这就需要用到我们的高温杀菌锅,通过高温热致死原理,在一定高温 一定时间内,将肉制品中的细菌杀死,来达到商业无菌的目的。
强大机械杀菌锅，是SUS304不锈钢灭菌锅，锅体厚度4mm,锅内径从400到1000型号齐全，可根据客户需求定做！有电加热杀菌锅和蒸汽杀菌锅。现在热销的是双层淋水式杀菌锅，这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。杀菌锅可以消灭食品内99%的细菌，在一定的时间内保证食品的新鲜口感。
