咱们做香肠有用冻肉做的也有用鲜肉做的，这也就相当于用的设备不同，冻肉的话可以用冻肉绞肉机，用鲜肉做的话就可以用鲜肉绞肉机，当然咱们的冻肉绞肉机也是可以用来绞鲜肉的。
湖南香肠小型加工设备香肠加工需要用到的原料是瘦肉、肥肉、淀粉、味精、胡椒粉、大蒜、硝酸钠、食盐，红肠的加工步骤先绞肉、拌陷、灌肠、扎线机、烟熏炉、包装机、杀菌锅等，用烟熏炉加工红肠首先烘干一下表皮温度82度时间30分钟，蒸煮温度82度时间30分钟，香肠加工设备多少钱再把表皮烘干5-6分钟，烟熏上色温度80度时间30分钟。
湖南香肠小型加工设备加工需要用到的原料是瘦肉、肥肉、淀粉、味精、胡椒粉、大蒜、硝酸钠、食盐。
香肠的加工步骤先绞肉、拌陷、灌肠、扎线机、烟熏炉、包装机、杀菌锅等，用烟熏炉加工红肠首先烘干一下表皮温度82度时间30分钟，蒸煮温度82度时间30分钟，再把表皮烘干5-6分钟，烟熏上色温度80度时间30分钟。
湖南香肠小型加工设备烟熏炉的型号有30型号、50型号、100型号、150型号、200型号、250型号、500型号、1000型号等，烟熏炉的型号和产量是相对应的，30型号的一次可以加工30公斤，50型号的一次可以加工50公斤，100型号的一次可以加工100公斤，根据加工产品的性质不同，产品的摆放方式可以选用挂杆或者是网盘，烟熏炉有4个功能：蒸煮、烘干、烟熏、上色等，香肠加工设备多少钱时间和温度根据产品工艺自己设定，烟熏炉还可以根据产量加工定做不同尺寸的烟熏炉。烟熏炉的控制方式是电脑板控制和PLC全自动控制，电脑板的烟熏炉可以储存一个工艺，PLC控制方式的电脑板可以储存3个工艺，设备的操作简单，节能生产效果高。
150烟熏炉参数
型号：150型
尺寸：内置发烟mm
外置发烟mm
重量：900kg
功率：11.5kw
单次产量：150kg
高压压强：0.9
低压压强：0.08
高压炉温：120度
低压炉温：100度
湖南香肠小型加工设备：优质的服务源于企业，我公司始终以“品质为本，服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品，无论你身处何方，我们都在 短的时间内帮您解决问题的，您的满意是我们的承诺！
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