？学做专业的麻辣烫做法到广州永膳专业的培训机构，广州永膳特聘资深师傅亲自执教，所教项目都以实物操作，不限时间，包教会包吃住，欢迎致电详细了解，或加详细了解，朋友圈空间有实拍学习场景、图片。
永膳餐饮招生联系人：陈老师（号与手机同号）
郑重承诺：包教包会；学会为止；真正的手把手教学，包吃住，承若中途不收任何费用，后期指导长期免费。
学习地址：广州市荔湾区桥中育贤路2号，广州第一中学旁，地铁6号线到 河沙 站B出口即到
上班时间：早上九点到下午六点（周六日不休息）一次性收费，传授正宗配方，真材实料培训，毫无保留技术，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。
学习费用：
1680元（包含技术转让费、食宿费、学习材料费、资料费、终身技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用）不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止，可以同时来两名学员一起学习，不增收任何费用。
培训内容：
1、麻辣烫技术概述；各类原料优劣的鉴别；
2、设备、工具的认识与鉴别；原料存放、保鲜技术；
3、配料存放技术；各类原料优劣的鉴别；
4、各类原料预处理方法；红油炒制技术 ，清香型底料炒制技术；
5、浓香型底料炒制技术； 高汤熬制技术；
6 、老油的清洗、提炼技术； 各式味碟制作技术；
7、原料存放、保鲜技术；配料存放技术；
8、各种味型调制技术；麻辣烫惯用手法。
