广东点心培训学习,广式早茶点心制作,深圳石岩早茶点心培训学校,学习广式早茶点心要多少钱?在广东,人们的习惯请喝茶,早茶、午茶、晚茶。而事实上,与其说是喝茶,不如直说是吃广东点心。这种习俗漫延到北方,饮茶就更在其次了。学技术就要学好的,来深圳创富我们的培训由专业老师手把手教学,实践与理论相结合,包教包会,学会为止。如果您想赚钱就来深圳创富餐饮培训中心学广东早茶技术吧,绝对是您小本投资致富的好选择。
广式茶点分类:
一是荤蒸,如凤爪、排骨、猪肚、牛腩、凉瓜卷等。
二是甜点,为蛋挞、椰丝球、豆沙酥、水晶饼等,也有三十来个品种。
第三是小笼蒸,像有名的虾饺、腐皮干蒸、香茜海鲜包等。
第四是大笼蒸,说是大蒸,实际比小笼大不了多少,但区别是在皮子上,这些东西的皮大多是发面的,如叉烧包、奶黄包、莲茸包等。
第五类是粥类,如鱼生粥、鸡生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥等等。
最后一类是煎炸,如煎饺、咸水饺、炸春卷等。
教学方式
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创富理论学习
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二、示范讲解
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三、自我实践
1、学员全程实操,老师在旁边监督指导;
2、学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业。