山东净馨武大郎烧饼成本核算以及项目的市场前景

  • 发布时间:2018-07-23 14:37:22,加入时间:2018年06月01日(距今2621天)
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武大郎烧饼加盟烧饼加盟店山东净馨山东武大郎烧饼加盟费多少?
山东净馨武大郎烧饼面质松软细腻,采用精细发酵技术,表层辅之以秘制肉馅,具有鲜香可口、口齿留香之特点。武大郎烧饼起源于北宋景佑年间,始称“炊饼”,后改称“武大郎烧饼”。经山东净馨总部技术团队多年潜心研究,数万次的操作实验,终于开发出色香味形俱佳、营养丰富的全新一代“山东净馨武大郎烧饼”!它平衡人体营养所需,采用绿色的营养搭配,它的外形精美、制作方法独特,完整的保留了食品原有的营养元素。老少皆宜,令人口齿留香、百吃不厌,适应了人们现代生活节奏,使得顾客众口不再难调。
山东净馨武大郎烧饼一大特色就是,把多种香料秘制而成的精选肉馅撒在表层,经明火烘烤,散发出一种特别诱人的香味,令人回味悠长,百吃不厌。上面附以营养丰富的鹌鹑蛋,更是锦上添花,别具一格。另一特色就是其松软细腻的面质,此面发酵过程极为精细,而且不同的季节,须以不同的方法发酵面粉,才能做出美味的武大郎烧饼。山东净馨武大郎烧饼以油而不腻,入口柔和,鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱!
山东净馨武大郎烧饼效益分析:
按面粉1.4元/斤,一斤面粉加水和好面后出鲜面约1.7斤
一个面饼用鲜面团170g(0.34斤),0.28元
肉馅按照12元/斤,用20g,费用0.6元
鹌鹑蛋5元/斤,(每斤48个),0.12元一个
专用包装袋每个0.1元
其他辅料以及电费0.1元
每张饼的综合成本不到1.2元,零售2.5-3元
一袋面粉(50斤),出饼250个,按零售价2.5元
每袋面粉=330元左右
一般一个10平米店面,一天可以加工销售4-6袋面粉,出去人工费、房租费、水电费,每天可纯收益1000元以上。 

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