旋转小火锅的复式陶锅采用优质陶土烧制而成，质地温润细致，富含多种微量矿物群，随热溶于火锅中，更增营养。陶锅表面的细微孔道能加速水汽的蒸腾，使用陶锅涮菜涮肉，肉质味足浓香，蔬菜清爽嫩绿，且人体易吸收，真正做到又快又养生。同时，复式陶锅的二层是烤盘，可以在上面烤制美味——有涮有烤，这在快餐小火锅领域一元旋转小火锅，拥有麻辣火锅、海鲜火锅、牛羊肉涮锅、豆捞锅、冰水火锅……等近百个品种，春夏秋冬，想吃什么，吃什么，美味又自在，也能保鲜，没有油腻。安全卫生、口味纯正，色香诱人，一年四季美味不断!
九重签旋转火锅，品种多样，顾客不必再东奔西跑，仅此一项就足以 引吸顾客眼球。经营定位灵活：九重签旋转火锅可分为全自助与半自助两种，即可以按人计费也可按盘计费，服务操作流程简单方便，不受地域限制，开店选址更加快速。节约人力成本：采用回转机械输送菜品，无需点单，无需传菜，节省人力成本，增加经营利润。
从技术和经验上讲，旋转小火锅所需的技术经验是比较低的，技术方面，主要是配料以及火候等等，还有食材的基本处理，经验方和一般自助火锅店区别并不太大，所以说，比较容易创业者学习和掌握，当然如果你愿意选择加盟店，进行加盟经营，那么这就更不是问题了，加盟店总部会为你提供全套的技术和经验支持。
顾客是上帝，顾客永远是重要的，开旋转火锅加盟店要以顾客的眼光看问题，清楚的知道他们需要什么，并认真倾听顾客的意见，集思广益，再去糟取精，运用到店面经营中，这样才能实现无往不利。
九重签旋转小火锅，一人 一锅，避免多人一锅的忌讳、尴尬， 突显个性，吃的自在随意。传统 火锅多人一锅，全部食物混搭， 极不卫生。另外，一人一锅，精致分餐原则，口味自由，结账AA 制，少了结账尴尬，更符合现代 人的生活需求。
一般的小火锅加盟代理费用只需5-8万元，这样的加盟价格在火锅投资项目中应该算是非常实惠的了。开一家小火锅店，需要有精致的装修，店内设施也要尽量齐全，总体而言可以说是偏向于小资情调一点的。小火锅加盟代理费用虽然不高，但是它的营业利润与其他火锅项目相比却丝毫不逊色。经市场调查证明，一般一家中等规模的小火锅加盟店年利润都在100万元左右，这应该出乎很多人的意料，不要诧异，这就是小火锅加盟给你带来的惊喜。
