冰淇淋 顾名思义，从英文的说法来看，就是冰的鲜奶油的意思。将含重奶油配方的原料，在低温下打发再结冻而成，所以通常具备狠高的鲜奶油比例，这才是 ，请各位爱好冰淇淋者，必须认清的事实，不要再以为什麼减低油脂成份的冰淇淋，那就不是冰淇淋了。
特点：
口感细腻、柔滑、清凉的消暑食品，是一种高档的发泡雪糕。
品客培训品种：
香草味冰淇淋、哈密瓜冰淇淋、水蜜桃冰淇淋、柠檬冰淇淋、苹果冰淇淋、草莓冰淇淋、巧克力冰淇淋、木瓜冰淇淋、薰衣草冰淇淋、芒果冰淇淋、青苹果冰淇淋、凤梨冰淇淋、柳橙冰淇淋等。
品客实体店培训目标：认真教学、努力经营，成功创办成中国 冰淇淋 汉堡炸鸡冷饮甜品糖水小吃技术教学中心。
品客培训中心宗旨：以过硬的技术、 以最优的服务为朋友们提供一个创业平台。
