巴氏牛奶生产线自古有李白将进酒,杯莫停,今有我辈人喝巴氏牛奶。呼和浩特的李经理咨询奶酪生产线,看到网站的公司名是昊昌 是国外的客户需要奶酪设备 客户的情况 产量 加工工艺 场地等都不清楚 问小产量可以加工吗 跟他说几十斤、几百斤、几吨都可以搭配设备,他问设备多少钱,跟他说需要根据产量、工艺来搭配设备,他先跟客户确认情况 手机号就是号 要求加给他发设备图片
巴氏牛奶生产线巴氏奶的生产工艺流程:原料储存--过滤--杀菌--过滤--均质--降温--低温储存--灌装
配套设备:原奶罐--泵--过滤器--巴氏杀菌罐--泵--过滤器--均质机--预冷罐--泵--低温储藏罐--罐装
客户将鲜奶整体储存在鲜奶储存罐中,此鲜奶储存罐通过压缩机降温,具有低温保存作用,需要杀菌时,开启连接储存罐与8并联立式巴氏杀菌罐的离心奶泵,通过350#导热油或热水进行过滤杀菌,杀菌用时为2-2.5小时左右,杀菌温度为85°。
杀菌完成后,通过奶泵打入过滤器中进行二次过滤,过滤完成后,将巴氏奶打入均质机中均质。
均质完成后,开启离心奶泵,将巴氏奶打入预冷罐中,预冷罐是使用冷水进行降温,降温时间为1-1.5小时左右,一般降温到45°以下才能打入压缩机制冷的冷藏罐中,否则对奶的品质和设备使用寿命都有影响。
降温完成后,开启连接预冷罐与冷藏罐的离心奶泵,将巴氏奶打入冷藏罐进行储藏。全套复原乳生产线
巴氏牛奶生产线巴氏杀菌罐特点:
1、设备所有产品接触的部件均用SUS304/SUS316L不锈钢制造,套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成,产品管件连接采用卫生管接件,符合国家卫生部分要求的食品安全检测标准
2、卫生级泵循环;
3、蒸汽加热和电加热供选择
4、三层罐带夹套,聚氨酯作为隔热材料
5、外接冰水和自来水以供产品冷却
6、巴氏杀菌机配有两个罐,一个罐杀菌,一个罐冷却,可实行连续生产
7、具有杀菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安全可靠,温度自动控制和调节,操作简单方便
8、有部件置于不锈钢机架上,移动方便,维修方便等特点!鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌,杀菌完毕后既可销售,顾客既可即时饮用,也可带回家饮用,也可放入冰箱里保存,当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶,冰激凌,奶昔等产品。
9、可根据客户具体要求进行定制设计制造
巴氏牛奶生产线杀菌罐(发酵-预热-预冷-混料-暂存)
型号 200L
电功率(kw) 12
重量(≈kg)140
安装尺寸(mm) mm
罐体尺寸(mm) &Ph
搅拌器转速 36r/min
加热面积(m2) 1.4
搅拌电机功率(kw) 0.55
工作压力(mpa) 0.09
物料进出口(mm) 40全套复原乳生产线
巴氏牛奶生产线
服务:
1、设备安装完毕后,对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,电器元件除外,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏
,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供永久性保修,只收取适当成本费,免收人工费。
3、为确保贵公司设备达到zui理想的运转效果,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。
4、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。