现在越来越多的家庭注重乳品营养的补充,所以紧跟着越来越多的奶吧随之开张,几乎每个小区都会有那么一个奶吧,我们的牛奶生产线可以应用在奶吧,也可以应用在大的牛奶生产商,整套流水线包括很多设备:储存罐、双联过滤器、预热罐、均质机、巴氏杀菌机、预冷罐、发酵罐、制冷罐和灌装机等,您可以根据您的规模以及需求来选择增减设备,以便降低成本,欢迎咨询!
巴氏奶是营养相对很高的牛奶,相对来说更新鲜,口感更好,巴氏奶是采用巴氏杀菌,也就是低温杀菌,(75-85度之间加热15-20秒)巴氏奶(pasteurised milk),又称巴氏乳、市乳,是由巴氏消毒法处理的鲜奶。一般保质期较短,但保存了绝大部分的营养和口感。
巴氏奶是较很多牛奶种类更新鲜的牛奶,巴氏奶采用巴氏灭菌,巴氏消毒先用于牛奶的杀菌,其目的是杀死牛奶中可能存在的所有有害微生物(包括一切致病菌),即72-85°C下加热10-15秒s,杀灭有害的微生物。经过这种灭菌方法能大限度的保持鲜牛奶的营养含量和良好口感。也称之为“鲜牛奶”。
时下奶事业正火,人们的营养意识越来越高,去超市买常温奶来喝的人越来越少,更多的人选择在附近的奶吧订购巴氏鲜奶,山东沃达斯科公司是正规的生产厂家,一系列的奶生产设备型号齐全,为您做奶加工事业提供便利,欢迎咨询!