餐饮加盟是不是好做，答案有很多，在小编看来主要有两zwnj;点：
1、加盟的品牌是不是名气响当当；
2、所加盟的美食是不是吸引人。
加盟的品牌是否强大，决定了你的困难、忧虑是否有人为你解决；加盟的美食是不是好吃，决定了你的客流量。
餐饮加盟怎么选项目？
1、选择有号召力的品牌
有号召力的品牌在品牌输出过程中不需要你花费什么力气，有消费者会慕名过来吃，因此不用太担心客源。
2、选择“常春藤”品类
尽量绕道现象级餐饮，避免“火一阵子就被消费者遗忘”，这样的餐饮根本生存不了多久的。
3、要考虑人均消费
选择加盟品牌时，要结合你的资金链和运营能力，确保所选择的品牌，人均消费定位自己能够驾驭得了。
4、要看品牌对加盟店的支持度
好的品牌对待直营店和加盟店是一个标准，而加盟店在选址、培训、核心团队以及标准化方面都会有总部支持。
5、重点考察品牌的供应链
当一个品牌的供应链足够稳定，体量较大，那么你就不会遇到断供、坐地起价等困局。
6、“专注”的品牌更靠谱
很多餐饮品牌盲目跟风，特色化不显著。什么流行就做什么，流行过了品牌就转做别的品类，但已经投资了的加盟商想转型却很难。因此选择那种只专注做一个类别的加盟品牌，这样能得到总部更好的保障。
那投资者在选择餐饮加盟品牌时都需要考察什么呢？
1、加盟资质：营业执照、特许加盟资质、注册商标、中央厨房食品经营许可证等；
2、门店管理模式：门店的管理模式代表一个公司的管理理念以及心态（是仅仅想赚加盟的钱还是想把品牌做大做强）；
3、中央厨房是否正规：对于大型餐饮连锁，中央厨房是集团化及正规化的标志之一；
4、冷链物流是否健全：冷链物流较常温物流系统的要求更高，更复杂，建设投资也大，高昂的成本让一般的餐饮企业有心无力；
5、 是否有完备的科学选址及营建体系：选合适的地址，选合适的装修；
6. 培训体系及运营体系：互联网时代，餐厅的运营比以前变得更为重要；
7、是否具备培训及运营体系：互联网时代餐厅的运营比以前显得更为重要。
8、产品研发：产品口味的当地化远比所谓的正宗更重要；
