不锈钢松香锅,猪头拔毛黄香锅,煮松香夹层锅

  • 发布时间:2018-07-25 15:58:37,加入时间:2015年10月24日(距今3527天)
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说起诸城,美食必不可少被人称道,像板栗,辣丝子,等等,其中出名且独特的就是诸城的烧烤了,种类繁多,烤烧鸡、凤爪、猪头肉、猪杂等等,风味独特。诸城人家家都会做烤烧肉,户户都会做猪头。购买到未经处理的新鲜猪副产品,回家后自己处理。首先去除猪毛,找一个扔了都不心疼的铁锅,倒入少许植物油,放入适量食品级松香将其熬化后,充分搅拌均匀,将未经处理的猪头、猪蹄等带有毛发的猪副产品浸入松香锅内,均匀沾满即可,捞出后放入事先准备好的冷水盆内浸泡10-30秒即可,将肉制品外裹松香扒下即可,然后再将扒下的松香扔进锅内熬化,部分少许处理不掉的猪毛用剃须刀刮去即可。当然现在烧肉店已经不需要烧柴来熬化松香了,我们食品机械生产厂家早就为猪头脱毛研发了新型的设备——松香锅, 松香锅以导热油为热源,具有受热面积大,热效率高、物料升温快、加热均匀及热温度易于控制等优点。 自动控温,加热功率分档可调,使用过程中不糊锅,无黑烟,有效延缓松香炭化,节省松香。采用硅酸铝保温层,不烫手,保温效果好,使用过程中无需频繁加热,在省电的同时对延长加热管使用寿命也至关重要,是您最理想的选择。

诸城市重诺机械有限公司专业生产各种型号松香锅,技术成熟,客户覆盖率广,深受用户信赖,我公司生产的松香锅具有以下特点:

  1、采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高,自动控温,加热功率分档可调。

  2、四层保温(导热油层、内胆、外胆、保温层),四周和底部全方面加热,有助于受热均匀,使用过程中不糊锅,不冒黑烟,有效延缓松香炭化,节省松香。

  3、保温层是采用硅酸铝保温外加保温层,保温效果好,不烫手,使用过程中不需频繁加热,省电的同时也延长加热管使用寿命。

  4、温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。

  5、 采用漏电保护开关,操作安全。

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