黄釉瓷器基本上也就在明清时期比较流行，那时候民间很少见，几乎是皇室的专属。
唐英写于雍正十三年的《陶成纪事碑记》对景德镇御窑厂制瓷种类作了集大成的总结，其间各类黄釉彩瓷器有数种之多。假如从烧造原理上对其间的御用黄釉瓷器进行区别，则可分为铁黄釉和锑黄釉两种。
一、铁黄釉
以铁为着色剂，在低温氧化气氛中烧成。明洪武朝即有烧制，尔后明清两代历朝延烧，简直从未连续，是为黄釉瓷器中的大宗和主流种类。
洪武黄釉瓷未见完整器传世，景德镇珠山御窑厂遗址和北京地区均曾出土过这一时期的黄釉盘残片。内里施白釉，外壁施黄釉，色泽较深，见有细微开片，近足处一圈积釉呈深黄色，外底无釉，火石红较重。内壁印云龙纹，内底刻三朵云纹排成“品”字状，装修风格同洪武青花、矾红彩云龙纹盘共同。
永宣时期的黄釉器以盘类居多，表里均施黄釉，外底施白釉。此刻制造工艺较之前朝有所改进，不再直接施釉于涩胎上，而是先挂一层甜白釉，烧成后再掩盖黄釉，釉面往往显得浅陋，色泽浓艳，橘皮纹现象较为显着。除盘类外，景德镇珠山还见有宣德黄釉梨形小壶出土。
成化黄釉盘碗较之永宣又有了明显前进，造型规整，釉面匀净肥润，色泽有深浅之分，为这今后弘治黄釉的登峰造极奠定了坚实基础。
弘治黄釉瓷被后人誉为明清之冠，除了釉色超凡绝伦的原因外，还在于此刻突破了种类上的限制，开端呈现比如牺耳尊、绳耳尊、飘带耳尊等体量较大的琢器。因为名望太大，虽然此前各朝已然选用浇釉法施釉，但常常提及“浇黄”之名，人们首先想到的总会是弘治黄釉。和成化器比较，弘治黄釉的釉色更显柔嫩，宛似鸡油，故又称作“娇黄”、“鸡油黄”。弘治黄釉瓷以素制胜，不事雕刻，唯多用金彩，施之于明澈如水、莹润若酥的釉面上，尤显金碧辉煌。
二、锑黄釉
以锑为着色剂，同样在低温氧化气氛中烧成。锑黄是康熙年间从西洋引进的釉料，在康熙搪瓷彩瓷器上多有运用，甚至被大面积用作地色。雍正时期，御窑厂成功运用其创烧出新的黄釉种类。因为呈色浅淡幽雅，具有粉质感，所以这种黄釉被称为淡黄釉，又因类似之故，亦名柠檬黄釉，唐英在《陶成纪事碑记》中说到的“西洋黄色器皿”即指这一种类。锑黄釉的釉层为乳浊状，透明度较差，具有与铁黄釉天壤之别的风格特色。锑黄以雍正朝制品为，且因为釉料珍稀，烧制技能难度较大，故烧成数量极端有限，可谓件件珠玑。乾嘉今后，锑黄釉瓷器简直不再出产。
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