一提到银元收藏，也不得不提“袁大头”。“大头”是收藏品市场的口语俗称，是“袁大头”的简称，严谨点说叫“袁世凯像背嘉禾壹圆银币”，是民国初期袁世凯出任大总统后统一币制发行的货币。袁世凯为了提高自己的统治地位，把他的头像铸在钱币上，民间俗称的“袁大头”由此而来。按照袁世凯公布的《国币条例》及《国币条例施行细则》，规定国币种类有银币4种，面值分别为壹圆、中圆、贰角、壹角，另有镍币、铜币等多种辅币，“袁大头”通常指的就是面值壹圆的银币。这种银币正面图案为袁世凯戎装左侧面像及发行年号，背面铸嘉禾纹饰与币值，含银量成色为92%至97%。
民国三年袁世凯像壹圆L.GIORGI签字版银币一枚，银币的正面中间图案为袁世凯戎装左侧面像，上方为“中华民国三年”，背面图案是两株交叉的稻穗，中央为“壹圆”、重量：26.7克，直径：3.93cm，外环为直齿边，包浆熟旧。以价值而论，它曾保持了高不可攀的世界纪录；以故事而论，不管是自身的流传故事还是表现的历史典故，总是令人充满了好奇。
在收藏品市场，“袁大头”一直是银币中价格相对最稳定的投资品。“‘袁大头’在市场上很受欢迎，收藏钱币的喜欢购买，不收藏的人也会买几个玩玩或送人。而且‘袁大头’的版别是很丰富的，很多人专门研究细致的版别，加以收藏。
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