大脸鸡排是现在很流行很时尚的一种小吃。它是选用鸡胸肉为原料，选上等淀粉将肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉油炸食品。其成品外皮色泽金黄，口感酥脆，内里肉质鲜嫩，丝丝顺滑，其香味可谓是十里飘香。
大脸鸡排可做成各种不同的口味，黑胡椒、孜然、甘梅、香辣、咖喱、番茄、椒盐、原味等等，满足了更多人的需求。更多选择更多味道，大脸鸡排凭借其独特的口味受到了广大小吃爱好者的追捧和青睐。
大脸鸡排现在是很火热的小吃项目，你是不是也想投资该小吃呢？不用担心技术，邯郸常鸿小吃培训学校来教你。
邯郸常鸿小吃培训学校传授的大脸鸡排选料十分讲究，肉质鲜美，高蛋白、低脂肪的理想肉质，严格的原料选取，符合食品卫生检验，秉持着天然无化学添加物的健康概念，造就出的大脸鸡排外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，口感醇香饱满，脆滋滋、香喷喷的美味，口味独特！
邯郸常鸿小吃培训学校传授的大脸鸡排是经过烹饪专家和小吃专家精心研究出来的秘制配方制作而成的。由专业的小吃老师现场演示操作过程，理论与实际操作相结合，学员听过看过后，以实践为主，不限学时，老师跟踪指导，包教包会，随到随学，学会为止。如果学员开店，老师还可教学员如何开店，如何经营，如何管理自己的生意，而且学员害享受免费的技术升级和咨询服务。
