黄家烤肉技术：御卿祥黄家烤肉打破了传统的烤制工艺的基础上对其进行了改良和提升，采用分割烤制法，选用新鲜的猪五花肉，每块肉8~10斤左右，每炉可烤制80~100斤左右，用时50分钟，烤出的食材皮黄酥脆，外焦里嫩，肥而不腻，而且烤制过程中不用翻动不产生油烟环保卫生。操作简单1-2人即可经营！ 每天以产定销，保证烤肉质量，也便于经营者售卖，使消费者每天都能吃到新鲜的黄家烤肉。
烤肉焖饭怎么做：用黄家烤肉搭配上优质的大米一起焖制，搭配时令蔬菜,加上du特的酱汁进行调拌，这样的烤肉焖饭色泽诱人，而且营养均衡，产品多样化，符合大众的消费水平跟口味，流程化的制作无任何经验也可在短短的20秒快速出餐,实体店师傅手把手教学，3-5天就可以学会，销售方式也是多样化、适合学校，早餐，档口，外卖、或者流动摊位多种营销方式，
烤肉焖饭招代理，御斋祥向全国招收黄家烤肉及烤肉焖饭系列面向全国招代理，只收取技术和设备费用，做代理后，可以在您当地招收学员，转让黄家烤肉焖饭技术，收取一定的技术费，还能后期给学员提供黄家烤肉。
联系人 ：张桂铭
咨询电话同步）
培训地点：济南御卿祥餐饮管理有限公司
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济南市章丘明刁路老磨坊生态园
