花甲粉，又名花甲米线，是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品。具有滋阴明目，软坚，化痰，益精润脏的作用。现主要流行于重庆市面，流行于贵州，重庆，四川，湖南一带，一鼎鲜开心花甲已扩到全国各地。花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊。
开心花甲粉培训特点：
1、秘制香料配方，鲜、脆、嫩、香，油而不腻，配制的复合调料和烤香酱以奇制胜，令食客们you惑难以抗拒。无需任何基础便可学会全部配方秘方技术。
2、吸取传统烤制技术，融合现代工艺，于传承中革新，于革新中传承。配料大为改进，更可口，更鲜美。
3、烤制时几百米外就能闻到诱人香味，食客随香而来，购买火爆。回头率达98%以上。
4、风味俱佳，速度快、效率高、原汁原味，大限度保留食物的营养，品种多样
艺高开心花甲粉培训学费是1380元，学习3-4天左右，时间不限，学会为止，我们有全Tao的技术资料 学完之后自己个人有能力独立开铺！
开心花甲培训品种：
花甲+金针菇+粉丝。金针菇+花甲+鱿鱼+粉丝。金针菇+爽口鱿鱼+花甲+粉丝。牛丸+金针菇+花甲+粉丝。基围虾+金针菇+花甲+粉丝。爽口鱿鱼+金针菇+基围虾+花甲+牛丸+粉丝。
我校的教学原则：采用滚动式的教学方式，随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自一对一指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归。
课程介绍：
1.讲述开心花甲的整体操作经营方式。
2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.讲解开心花甲汤料的配比及熬制。
4.讲解酱料的制作方法
5.讲解开心花甲的包制技术。
6.讲述开心花甲的成品制作技术。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
2018年广州艺高总部新优惠活动：学两样送一样 还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!
来我公司学技我可以承诺你：包吃包住，包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手一对一教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
艺高负责人：陈老师
联系我可以一人的学费两个人来学习
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入广州艺高，轻松致富创业
培训地址：广州市天河区龙洞迎龙路194号
乘车路线；6号线地铁植物园地铁站F出口到九龙城如果您想来公司考察或者学习，到公司了你可以说找陈老师到时我负责接待你给你介绍项目并给你争取大的优惠。
