在厦门有一家餐厅，这家餐厅是也泡面为主题作为餐厅的，装修环境非常独特，因为这家泡面餐饮来源与三个90后的故事，都是大学毕业自己创业，于是就有了这家泡面小食堂餐厅。筹备了半年，记不清试吃了多少种泡面、尝试了多少种做法。
去年7月，泡面小食堂”的品牌应运而生。 随着现在年轻人的审美提升，大多数人都喜欢“小清新”、“ins”等装修风格。而网红店“泡面小食堂”也不例外。四五十平方米的店内被装修得十分小资，屋中几张白色桌椅，头顶暖黄色的灯照着墙面。是不是很有feel？ 泡面小食堂的一大特色是一整面墙的泡面，它们均是创始人从世界各地的精选而来，上百种来自世界各地的泡面“坐”在四十个小架子中。
我们可以看到这张图里有来自泰国、印尼和马来西亚的泡面，还有一些写着各自的特色，有的加酒，有的肉多，看上去显得非常可爱。对于有选择困难症的人来说，泡面架子上的小标签简直是太有爱了。 另一特色是小而美，精选泡面＋配方＋每日新鲜熬制汤底＋自选泡面伴侣，健康又美味。同时，也希望将泡面做得越发精致以及简约时尚的用餐空间，来传递厦门这个文艺之城中，小资人群对生活品质的追求.而且价格超级亲民 在厦门，似乎最不缺的就是网红店。
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