大脸鸡排摆脱以往单一的炸鸡排的制作工艺，精心研制出适合消费大众的多种系列和多个口味的产品，有十多种的口味，并且非常的独特，满足各种人群的口味需求。大脸鸡排的优势：
味道久久难忘：大脸鸡排采用台湾中药配方腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口，丝丝可见的鸡肉在口中融化，香味回荡在唇齿间，让人久久难忘。
工艺标准严格：大脸鸡排经过滚揉将鸡排的鲜嫩度提高到较佳状态，炸制时油汁渗入鸡肉中，其火候及油炸时间严格标准，让制作出的鸡排美味统一。
松脆堪称一绝：大脸鸡排干爽带脆，外皮松化，皮肉分开，味道浓烈，甘香开胃，堪称一绝。
营养吃出健康：大脸鸡排，富含维生素A.胡萝卜素.核黄素.烟酸等维生素，肉质新鲜，入口香而不腻，令消费者不仅吃出美味，吃出营养，更加吃出健康。
品类满足需求：大脸鸡排摆脱以往单一的炸鸡排制作工艺，经心研究适合消费大众的多种系列及多个口味的产品，有几十种不同的口味，都非常特，满足各种人群的口味需求。
新乡老百姓小吃培训学校；本校从事小吃科研开发，培训，咨询管理与策划服务，倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念
学校主要以实践操作为主，教学方式是老师手把手教学，咱们学员自己还要亲手操作练习，
老师在旁边做全面辅导，学会一个项目以后，再学习下一个项目，直到学会满意为止。 这样
学的比较扎实，学会以后回家就可以直接上手操作。
本校承诺：
一：手把手来教学，让你充分的感触学习的进程以确保学习出来的作用。
二：学会为止，不规则学习时刻，一对一训练，实际操作。
三：一般需求学-天，本部一切课程都是实操，能够缩短许多时刻，并且学出来的作用和师傅做的是相同的。
四：毕业后需求开店的质料在当地便可采购，不受本部的约束，毕业后你所学的技能配方单也会教授给你，学员们只需依照配方单上的本来称号在当地便可买到。
培训讲解:
A、理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
B、示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
C.自我实践：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
中国热门名吃系列：
1、胡羊排 2、红焖羊肉 3、海鲜大咖 4、蟹肉煲 5、三汁焖锅 6、西北大盆骨 7、东北酱骨头 8、烤全羊 9、烤乳猪 10、烤羊腿 11、烤海鲜 12、炒海鲜 13、东北压锅菜 14、海鲜大咖 15、蟹肉煲 16、啤酒鸭火锅 17、重庆鸡公煲 17、羊蝎子火锅 18、狗肉火锅 19、兔肉火锅 20、驴肉火锅 21、羊肉火锅 22、川味火锅 23、红焖狗肉 24、红焖兔肉 25、红焖驴肉 26、肥牛火锅 27、一品鸡火锅 28、红油鸭火锅 29、鱼火锅 30、水煮鱼 31、酸菜鱼 32、涮羊肉 33、瓦罐 34、瓦罐煨汤 35、菌汤锅 36、焖锅 37、锅仔 38、煲仔饭 39、筋头巴脑 40、毛血旺 41、片片鱼 42、排骨火锅 43、排骨虾 44、鸡公虾婆 45、涮牛肚 46、涮大肠 47、肥牛火锅 48、牛杂火锅 49、香辣小龙虾
联系人：卢老师
老百姓餐饮培训管理服务中心
学校地址:新乡市火车站或者汽车站乘坐三路十一路到公交三公司下车，向前走五十
米。丁字路口向东三百米即到。
朋友圈有老师现场教课、学员现场学习的视频，您可以先加上我们， 提前对我们的培训情况多些了解，来学习的时候不管想学习哪种小吃，来 了都可以先品尝味道，味道满意了再报名开始学习，或者来之前先到你们 当地吃过的生意很好的地方，先去品尝下味道，再来咱学校品尝对比下， 都是可以的.
