在我们平时的生活中会吃到各种各样的炒菜，常常都能在街上看到炒菜店，为什么大家爱吃炒菜呢？因为炒菜不仅省时，还能很好的把菜的香味释放出来，所以深受人们的喜爱，那么？到食为先学习小炒技术，食为先师傅手把手教学，全程动手实操，手把手制作包教包会！
小炒店经营简单、市场广阔、不受原料和地区的局限、口味多变、生产快捷、技术可控性强,小炒店中高低档次都有，甚至 无装修露天营业,无论在菜市场、学校、工厂还是小区内外均适合开店经营，并且投资小、回报快，确实是餐饮创业的一个绝佳选择！
而小炒就是利用大众化的食材，在短的时间里，用大火完成不同口味的菜肴。用经济的价格、简便的操作，快速的时间来完成一道满意的菜肴，是多数人对小炒的要求。小炒常见有生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒等烹饪技法。
快餐小炒培训作为一门技艺，对于学员们而言不仅是可以习得能力的一种方式，同时，美食的乐趣也给他们带来了许多欢乐，激发着学员的创造力。食为先小炒培训结合理论铺垫、示范学习、现场演练的师徒教学模式展开，学员们投入其中、学习其中、实践其中，进而收获技能。学员在学习过程中不仅能够感受小炒菜式在于美食的艺术，以此同时，在努力的学习之余还能品味同伴和自己一同制作的美食，可谓是乐在其中。
