香肠的吃法有很多，可知道香肠怎么做吗，让我来解说一下吧事先准备：1. 肠衣在清水中漂洗干净（在肠衣中灌水，将内部洗净也可检查是否有破洞）2、腿肉切成拇指指甲大小的丁3、香肠馅料里面加上盐、糖、白酒、十三香、或者五香粉搅拌均匀然后灌肠
小型香肠生产线使用非常的广泛，不仅可以用于香肠，台烤，腊肠，腊肉，红肠，猪头肉，烧鸡等肉食品，还可以应用在豆干等豆制品上面。就像我们经常吃的三文鱼片也是可以用这个设备烟熏的。因为设备根据产品的工艺，可以做成热熏，也可以做成冷熏。
小型香肠生产线最然很大，但是操作起来非常的简单，采用电动控制，易学，好掌握，只要将生产所需温度及时间正确设定，就可以完成烘烤、蒸煮、烟熏等工序，在保证提高劳动生产率的同时，对保护环境起到推动作用，并且耗电量低，其成本仅为烧煤的60%。小型香肠加工设备价格对于我国传统的老式土炉而言是节能效果极为显著的更新替代产品。
小型香肠生产线200型烟熏炉
外形尺寸mm
产量：200kg
蒸汽加热功率：6kw
电加热功率：24kw
冷熏功率：7.82kw
重量1500kg
小型香肠生产线我们每天工作完毕后应对烟熏炉设备进行清洗，烟熏炉清洗时应关闭炉门，打开烟熏炉清洗阀门（可同时点按‘试车功能’中的‘高压阀’和‘风机高速’，提升烟熏炉炉体内部温度，以提高烟熏炉清洗效果）；烟熏炉炉体内部的清洗可用碱性溶剂擦拭。小型香肠加工设备价格
