鲜奶吧设备牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。客户想做一个奶吧,现在店面跟奶源都有了,只需要一台杀菌机跟一个酸奶,跟他说设备板材就不一样,我发图片过去给你看看,客户说好吧,奶吧巴氏杀菌机
鲜奶吧设备开鲜奶吧不仅可以做巴氏杀菌奶,还可以做酸奶、奶昔、上皮奶等产品。那酸奶到底怎么做呢?一起来跟我学一下吧,用巴氏杀菌机做出巴氏杀菌奶后,按一定比例加入绵白糖菌种等,搅拌均匀,再用酸奶纸杯接出来,放到酸奶机里发酵就可以了,是不是很简单呢?工作过程:水温和奶温设置好后,水温超过设置温度循环水泵循环杀菌层进冷水降低温度,牛奶杀菌机工作时水温过低循环水泵进热水,提高水温,使水温始终保持在设定温度。奶罐上方有搅拌装置,通过搅拌装置搅拌奶使奶受热均匀。原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。鲜奶巴氏杀菌机其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。牛奶巴氏杀菌机欢迎前来选购!奶吧巴氏杀菌机
鲜奶吧设备消毒柜使用说明:
1、将餐茶具除油污、洗净,并把餐茶肯上的积水倒净,然后倒放或斜放在合适的层架上。
2、餐茶具之间留有适当空间,以利臭氧或热量的传递。注意不得将大面积的食用餐具平放在层架上,以免阻隔热量的上传,并造成中、下底部的局部高温。
3、关好柜门,接通电源,按启动按钮,则可进行消毒。若需要停止工作,可按下电源按钮。
4、消毒柜的工作时长为45分钟。
5、消毒完毕,请关闭插座处电源或拨下电源线插头。奶吧巴氏杀菌机
鲜奶吧设备牛奶生产线服务:
1厂家派专业技术人员到现场免费指导安装调试、技术培训和参与验收。
2保修期一年。此期间因产品质量问题,公司将全面负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,公司也将派专业维修人员协助用户解决问题,但用户需承担相应费用。
3设备保修期后,公司提供有偿服务并对产品长期保修,零部件充分保障。