自从海盐奶盖饮品横空出世以来
这种带着微妙咸鲜味的奶油滋味儿
让很多人喜欢上了这种味道
饮品可以有海盐味
蛋糕也可以有
千层饼皮（可制作约25-30张饼皮）：
牛奶A510g，全蛋液215g；
细砂糖84g，低筋面粉80g；
无盐黄油25g，红茶（茶叶或茶包）8g
牛奶B100g，
海盐奶油霜：
淡奶油500g，牛奶30g；
奶油奶酪170g，奶粉40g；
糖粉48g，盐3g；
奶油霜淋面：
海盐奶油霜适量，淡奶油适量
做法：
制作饼皮：
1.牛奶B和红茶包一起，煮开后焖10分钟以上，晾凉备用。
2.牛奶A依次加入细砂糖、低筋面粉后用蛋抽完全搅匀。
3.加入全蛋液完全搅匀。
4.黄油用微波炉高火热35秒左右，至完全融化，与牛奶液混合搅匀。
5.倒入第一步的红茶牛奶，搅匀，过筛2次，即成千层面糊。
6.平底锅加热后，倒入一定量面糊，再将多余面糊倒回搅拌盆。
7.面饼皮边缘变干后，用刮刀轻轻挑起面饼，放在垫了烤纸的晾网上。
8.直到把所有饼皮制作完成，并晾凉。
制作奶油霜
1.奶油奶酪室温软化至完柔软顺滑（或者隔热水软化）。
2.淡奶油加糖粉搅打至8分发，抬起打蛋头呈现硬挺的小尖角状态。
3.依次加入奶油奶酪、奶粉、盐、牛奶，用蛋抽完全搅拌均匀。
4.铺一层饼皮，用刮刀或抹刀抹上一层奶油霜，如此交替叠起。
制作奶油霜淋面：
1.将剩余的奶油霜取适量加入淡奶油，调成大约奶油霜3分发、具有流动性的状态。
2.将奶油淋面液填入裱花袋，先沿着蛋糕边缘做出半淋面效果，再将中间填满，过程中可稍微用刮刀整平表面。最后加上一些水果、薄荷叶装饰即可。
3.大功告成。
