提到小吃你会想到什么？过去或许它更多地被看作是两顿正餐之间的补充，现在的小吃其实更多被当作正餐。
在大城市的商务区，这种趋势可能更加明显：白领们的午餐不再是传统的三菜一汤，而是今天吃肠粉、明天吃重庆小面。
小吃市场那么多，种类那么多，有哪些适合小本创业呢？大家有没有注意到，不管是街边还是商场，特色粉面店越来越多，广东肠粉、云南米线、桂林米粉、湖南米粉……下面我们就来看看可以全天经营，需求量大的火爆特色粉面小吃有哪些？
1、 津市牛肉粉
有人说长沙这座城市的风头被米粉盖过了一大半，如果说长沙米粉是湖南好吃的，第一个站出来不服的应该是津市牛肉粉。不得不承认，津市牛肉粉已经悄悄走进了长沙的大街小巷，甚至在各地也能看到津市牛肉粉店。
2、原味汤粉王
汤粉王是潮汕地区的传统小吃之一，食材要求严格制作工艺讲究，汤汁鲜甜河粉细滑入味，选用家猪筒骨熬制汤底，保证原汁原味进行烹调，原汁汤粉王呈现出的是真正的潮汕普宁味。
3、 重庆小面
小面，是重庆人的叫法，只因其做工简单而得名。红油汪汪的碗里，尽是麻辣鲜香的味道和口感筋道的面条。好吃的重庆小面能做到“麻辣鲜香” 跟随着舌头穿过了麻山和辣海，麻辣袭后的味感香气久存。
4、酸辣粉，在重庆人民心中的地位绝对非同小可。不管是悠闲的三峡广场，还是繁华中心解放碑，端着一份酸辣粉吃得热火朝天的场面随处可见。近年来，重庆酸辣粉更是风靡我国大街小巷，深受吃货们的喜爱。
除了以上提到的外，还有很多特色粉面美食可以作为创业项目，可以根据当地的情况进行选择，欢迎来食为先小吃培训全国各大分校考察了解！食为先特色粉面班还包括：奉化牛肉面、淮南牛肉汤、桂林米粉、长沙米粉、衡阳卤粉、津市牛肉粉、南北面食、陕西凉皮、河南烩面、柳州螺蛳粉、衡阳鱼粉、老鸭血粉丝汤、梅县腌面、重庆酸辣粉、热干面，目前，在湖南长沙、江西南昌、赣州、东莞、广州白云、黄埔、滘口、花都、新塘、番禺、市桥都设有学校可学习！
