强大机械杀菌锅,是SUS304不锈钢灭菌锅,锅体厚度4mm,锅内径从400到1000型号齐全,可根据客户需求定做!SUS304食品级不锈钢,含镍高,延展性好,光滑长期使用不会出现裂纹、裂缝等,大大延长了杀菌锅的使用寿命又能防止因包装酸、碱、盐等物品而引起的腐蚀生锈。
有电加热杀菌锅和蒸汽杀菌锅。现在热销的是电加热双层淋水式杀菌锅,这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。杀菌锅可以消灭食品内99%的细菌,在一定的时间内保证食品的新鲜口感。
强大机械生产的杀菌锅具有以下特点:
1、升温快锅内进入少量循环水,并采用进口高效率换热器,包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。
2、卧式高温杀菌锅罐内温度稳定、热分布均匀
3、节约能源蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水,并作为灭菌用的循环水,从而降低了能源的消耗。
4、间接加热和冷却,阻止二次污染循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却,锅内循环水在加热或冷却时一直处于无菌状态,杀菌完毕,锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后,也不会留下白色的水垢小点,整个包装袋透明、干净,阻止二次污染。
5、卧式高温杀菌锅完美的压力控制,适合包装的杀菌 。