培训内容
长沙臭豆腐，香辣臭豆腐，脆皮臭豆腐，灌酱臭豆腐，灌汤臭豆腐，麻辣臭豆腐，蒜香臭豆腐等。
为什么要选择来百味鲜学技术，很简单，一是技术，二是服务，三是口碑，因为有一流的技术才能更好的服务大家，才会有更好的口碑，百味鲜有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势; 培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；选择我们。选择成功！
培训内容：
臭豆腐的原材料的认识和选购。
臭豆腐的臭水的做法和保存。
臭豆腐的油炸操作技巧和方法。
臭豆腐的各种酱的配制。
未售完半成品的保存方法。
设备器具采购途径和要求。
投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
培训时间
来百味鲜小吃培训学校学习，学习小吃选择全国知名专业小吃学校，即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精，我们还提供二十四小时免费咨询服务，您在经营中遇到的任何问题，我们都免费提供解决方案，让您安心、放心。想学正宗小吃美食，那就快关注百味鲜小吃培训学校。
我们的优势
我们是正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。
规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
美食类小吃：麻辣烫，油泼面技术，烧烤系列，脆皮鸡拌饭、油炸小吃系列，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板系列，开心花甲系列，凉皮，凉面，酱香饼，千层饼，手抓饼，馅饼，馄饨，饺子，烤鱼系列培训，口味虾，早餐营养粥，炸酱面，过桥米线系列，砂锅粉，鸭血粉丝，酸辣粉，热干面，包子包点系列，烤羊排，烤面筋，鸳鸯火锅，盖饭系列，家常小炒系列，烤鸭系列，冷饮系列，奶茶系列，酥油饼，馒头，手工面，无矾油条，鸡蛋饼，坛子鸡系列，奥尔良烤翅，烤海鲜，百味鲜麻辣香锅系列，炸鸡汉堡，凉拌菜系列，臭豆腐系列，炒饭炒粉，葱油饼等
