诚然,选址让人又爱又恨,没有好的店铺条件,后期的营运就没有更多盈利的可能。
比如奶茶加盟行业的选址要求基本相同,但如果是同一公司不同发展阶段,那么在选址上的要求也会有些变化。
而这些因素都会影响到你的开店策略。黑玉奶茶来分析3个典型的开店策略。
A
小城市,做吃螃蟹的店
在小城市,同类连锁企业未能占有市场时,你作为那个吃螃蟹的店,可以在消费者心智中,占据很大的份额。
这就是我们所说的定位理论,从心智上占领市场。
众所周知,全世界高的山峰是珠穆朗玛峰,长的人造建筑物是长城。
估计没几个人知道第二高的山峰,第二长的建筑物是什么。我们喜欢记住第一,而非第二。
这个现象被心理学家总结归纳为:人类容易记忆的就是第一。
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B
大城市多开店
在大城市里,如果你想通过开大店来吸引消费者,这样的想法是比较不可行的:
其一,城市太大,你的辐射面不足以覆盖全市的人;
其二,大城市的好商圈,开大店对你的资金要求太高,不是谁都能扛得住的。
多开店不是说每家店都能赚钱,最终看的还是这条街的整体利润。
如果在这里开一家店,一年赚10万,如果开五家店,一年的利润10万也就可以开。里面的玄机慢慢琢磨。
那么多开店的玄机是什么呢-
作为消费者都会货比三家,比价格,比服务,比款式,比质量。
一般来说,顾客走进一家店不会马上购买,再走几步,还是这个品牌,可能再次进去看看,继续往前走,看了很多品牌之后还没有满意的,结果又看到这个品牌,这时候,可能就成交了。