酿酒设备材料了解.
一·木甑：密封性、冷却性不好。
二·铁：容易生锈，影响酒质。
三·铝合金：含铅元素，不能使用。
四·陶瓷：易碎且不易搬动，加热慢。
五·铜：是属于较好的蒸酒材料，但造价非常高。
六：不锈钢：耐酸耐碱，不易磨损，导热性好，是属于蒸酒的好材料，并且唐三镜酿酒设备，是用不锈钢中德国进口的8k304材质打造，德国进口钢材，因为不锈钢的种类分很多种，但8k304是属于酿酒设备材质更适合拿来酿酒的，唐三镜新型酿酒设备，无论是做工上，还是出酒率，密封性冷却性上都是大大提升。连携式设备更方便，更美观。
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