煎饼果子是天津市的著名特色小吃,相信很多朋友都见过或者吃过煎饼果子,在一些街头巷尾、学校小区门口总能看到一些煎饼果子小摊,而且常常排着长长的队伍,非常受人们的欢迎。煎饼摊上的各种新鲜食材巧妙搭配,爽口香脆,软嫩鲜香,吃起来别具风味。煎饼果子除了深受国内吃货喜爱外,更是光荣地走出了国门,席卷美国纽约街头!
现在市场上面的小吃越来越多,其中煎饼果子就是非常受人们喜爱的美食,它是有人气的美食,也吸引人们去投资创业,那么:如何制作正宗美味的煎饼果子?想学煎饼果子做法技术哪里有培训?学煎饼果子去哪里学,哪里有教煎饼果子的-
单来说,制作煎饼果子就是用一根扁平的竹棍,翻来覆去的摊两下,一层薄薄的饼皮就做好了,摊上一个鸡蛋,翻面,按照自己喜欢的口味加菜,整个制作流程十分简单快速。但是要做出美味的煎饼果子也是很有技巧的,比如配面、刷的酱等,咬上一口美味的煎饼果子,大的感受就是极其酥脆,“咔吱咔吱”有些停不下来,十分美味也吃得过瘾!
想学正宗地道煎饼果子的朋友可以去食为先小吃学校看看,在食为先能学习到如何制作正宗的煎饼果子,从面糊的制作配比、薄脆、酱料制作技巧手法都会有师傅手把手去教,自己动手实操,包教包会,学会为止!
学习煎饼果子内容包括:
1、煎饼果子的原料、配料及机器的选取、初加工与保存;
2、培训煎饼果子酱料的选材、配方、配比;
3、培训煎饼果子面糊的制作;
4、培训煎饼果子制作全流程及技巧。
很多朋友在食为先学煎饼果子技术后,生意都非常不错!另外食为先还有200多种热门特色小吃美食可以学习到。食为先小吃传授正宗地道煎饼果子配方做法技术,除此之外还包括:土家酱香饼、印度飞饼、潮汕绿豆饼、台湾手抓饼、武大郎烧饼、北方千层饼、卤肉卷、肉夹馍、河南烧饼、荆州烧饼、梅干菜扣肉饼、公婆饼、皇中黄烧饼、缙云烧饼、香酥千层饼、永康肉饼等等时下受欢迎的饼类。食为先在佛山、容桂、禅城、南海都有学校可以学习!