当酸菜鱼快餐化可以更好切入快节奏生活下的餐饮市zwnj;场，在快餐经济大爆发的2018年，幸福很简单酸菜鱼米饭正凭着“一碗鱼配饭”破局而出，迅速成长为当前最受市场热捧、也最为创业投资者青睐的餐饮品牌。可以说，今年真的是投资幸福很简单开店创业的好时机。
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那么，为什么说“酸菜鱼米饭创业正当时”呢？在幸福很简单官丨网这里为你一一道来：
酸菜鱼作为无分南北、老少皆欢的国民级菜式，曾经也是风靡一时的川系菜代表美味。然而，随着时代的快节奏发展，出餐慢、份量大的传统餐式一下子变成了这种美味发展的瓶颈，因为快节奏白领人士等不起酸菜鱼的长时间制作，“一人食”时代的到来更是让酸菜鱼的大份制一下子成为人们热痛割爱的主要原因。
而幸福很简单推出的酸菜鱼米饭，能够根据人数制定份量，出餐只需5分钟，即使一个人也能享用到酸菜鱼的美味。在菜品系列的丰富上，幸福很简单团队在沿袭经典酸菜鱼工艺制作的基础上，延展细分出具有不同口感的七大系列酸菜鱼，可满足更多口味需求的餐食消费；而搭配了川渝特色冷锅串串、卤味小吃、时尚饮料等辅助美味后，更让幸福很简单品牌门店的美食选择更具多元化。
“对生活拼尽了全力，只为能吃自己喜欢的，能做自己想要的”——幸福很简单官丨网倡导的生活理念，除了简单生活的精致格调，更强调幸福满足的主动追求。这样一家有味道、有情怀感召的酸菜鱼米饭餐厅，难道还会怕开业后没人光顾？投资幸福很简单酸菜鱼米饭创业，此时不做正待何时？
