在一个提倡轻食的年代，油腻的正餐开始不被重视，在日常的三餐中，吃到健康营养才是现在大多年轻消费者的需求。幸福很简单选择做鱼米饭快餐，就是顺应轻食消费的需求。
对于快餐，很多人的印象是：油腻重口，不健康，脂肪量高。虽然有些快餐味道可口，可是在健康角度来看，是相当不健康的。幸福很简单总部提倡在简餐的基础下做到营养健康，不是单纯满足口味需求，还要往健康饮食方向发展。
传统酸菜鱼是在重口的川菜菜系里的一道人尽皆知的国民菜，因其的火辣酸爽而著名。可是因为其一直都是大分量，根本不能满足单人食用，酸菜鱼米饭的模式就在这样的环境下诞生了。
幸福很简单在大多商家还使用淡水鱼制作鱼米饭的时候，幸福很简单使用了龙利鱼肉制作。龙利鱼含有不饱和脂肪酸，对心脑血管有一定的健康作用，其中所含的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是为什么说它是护眼法宝的原因。
以5分钟的出餐时间，给消费者一顿健康，美味的简餐，这就是幸福很简单酸菜鱼米饭所照顾到年轻消费者对于时间缺乏的痛点。摆脱油腻盒饭，吃一顿营养健康的，就是轻食时代所要追求的饮食消费要求。>>>>文章来源：（ftdxh0625）
