这块“腊肉”（见图），是寿山石天然形成的，因其自然逼真的形态，让看过的人无不啧啧称奇。关于这块寿山石腊肉的来历，还有一段奇遇故事。那次，我和老友到一个玩石头的藏友家玩，这位朋友所收藏的石头五花八门，看得我眼花缭乱。在柜子的一角，我看见一块腊肉盛在盘中，顿觉奇怪，这样的食品怎么不放在厨房或冰箱里呢。正纳闷之际，这位藏友对我们俩说，这是一块寿山奇石，由于天然酷像一块腊肉，经名家雕琢，就成为了一块“腊肉”，可以达到以假乱真的效果。
我小心翼翼地把这块奇石捧在手心，细细揣摩，温润而细腻，看得我舍不得放下。自从看了藏友的那块奇石后，我睡不安席，食不甘味，满脑子都是那块腊肉寿山石。老友知道我如此地痴迷于那块奇石，愿意当回说客，得知那位藏友喜欢喝茶，也喜欢收藏紫砂壶茶具，我就将一套心仪的紫砂壶做交换，换回了这块腊肉寿山石。
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再来看这块腊肉寿山石，确实太逼真形象了。奇石下宽为15.6，上宽为6.5厘米，厚为10.1厘米，高度为20.6厘米。首先，下面是一层薄薄的肉皮，皮里的脂肪肥厚，上面就是厚厚的一层鲜亮的瘦肉，肉质的纹理历历可见，瘦肉中间还夹着一横条肥肉，整块奇石鲜亮光泽，温润圆滑，色泽莹润。
五花肉奇石图片欣赏，寿山石产自于福州市北郊寿山乡的寿山石而得名。寿山石，质地脂润，色彩斑斓，温润如玉，晶莹剔透，为历代藏石家所珍爱，清代诗人朱彝尊写诗赞道：“天遗瑰宝生闽中”。由于寿山石“温润光泽，易于奏刀”的特性，很早就被用于作雕刻的材料。寿山石雕的大特点是巧色的利用，寿山石有十多种颜色，色彩非常绮丽，艺人们雕刻之前要经过一番相石的过程，看看是否充分利用石质、石形、石色、石纹来确定相应的题材与造型，而不是牵强附会，讲究“相石取巧”，就是根据石料的形状、色彩和纹理等特点进行构思，因势造型，因材施艺，因色取巧，使自然色相和奥妙神工浑然一体。
市场近几年五花肉奇石拍卖成交记录：
奇石摆件----成交价:RMB58.80万----成交日期:2017年5月28日
牙形玉奇石----成交价:RMB86.40万----成交日期:2015年8月29日
群山峻岭奇石摆件----成交价:RMB85.50万----成交日期:2017年5月28日
云山雾海奇石摆件----成交价:RMB68.00万----成交日期:2017年5月28日
奇石“龙图腾”----成交价:HKD330.00万----成交日期:2018年1月31日
奇石3----成交价:HKD198.00万----成交日期:2018年5月24日
奇石----成交价:HKD184.00万----成交日期:2017年6月30日
铁线松奇石摆件----成交价:HKD1320.00万----成交日期:2018年1月31日
“神马彪雪”奇石盉----成交价:HKD77.00万----成交日期:2018年1月31日
蛋形奇石----成交价:HKD715.00万----成交日期:2018年1月31日
碧海连天奇石摆件----成交价:RMB302.40万----成交日期:2015年4月28日
牙形玉奇石----成交价:RMB86.40万----成交日期:2015年8月29日
熊猫奇石摆件----成交价:RMB88.00万----成交日期:2017年5月28日
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近日，在全国黄蜡石网络大奖赛中，一块出自南城县盱江河里的奇石——“东坡肉”惹人眼球，很多看过的人均称可媲美台北故宫博物馆镇馆之宝“东坡肉”。该奇石高度具象五花肉，看上去肉质鲜嫩，肥瘦分明；皱翘有形，色正味醇；酥烂欲滴而不碎，香糯扑鼻而不腻；晶莹剔透，宝气十足，几可乱真，足见大自然鬼斧神工。
五花肉奇石估价，黄蜡石，因石表层内蜡状质感色感而得名，属矽化安山岩或砂岩，主要成分为石英，油状蜡质的表层为低温熔物，韧性强。这块形似五花肉的黄蜡石重164.5克，其拥有者名叫罗虎鸣，现年57岁，是一位医生，也是一位资深的黄蜡石收藏者。据罗虎鸣介绍，大约是在2011年，一个偶然的机会他接触到了黄蜡石，一下子就被这种石头的滋润细腻以及耀人眼目的纯黄色彩所吸引，从此与这种石头结下了不解之缘。这么多年来，工作之余，他经常去离家不远的盱江河里翻翻捡捡，在一堆又一堆的粗砂砾石中寻找那抹令人心动的黄色，往往一捡就是大半天。这块形似五花肉的黄蜡石，是他去年4月份捡到的，让他激动了好些天。
顾名思义就是外观像肉的石头，肉石可分为自然肉石和工艺肉石。经过一亿多年沉淀，多数属沉积岩，硅质岩或变质岩，是在地质运动历程中与其他矿物质接触色化而成。“肉石”由瘦肉、肥肉、肉皮三个部分组成，色泽鲜明、细腻传神。旅行者如不用手触摸，很难分辨它是一块大自然形成的石头，几可乱真。据相识，肉石系自然石种，多数属沉积岩、硅置岩或变质岩，是在地质运动历程中与其他矿物质接触色化而成。肉石在自然界十分有数。
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