湖南电视台《东方寻宝》栏目是以“弘扬传统文化 共襄盛世收藏”为宗旨的一档大型艺术收藏类电视栏目。秉承“帮古董艺术品说出自己价值”的栏目使命，为社会各界关注和热爱收藏人士提供一个公正、公信、有权威的古董艺术品鉴藏平台。自2013年开播以来，栏目组陆续与广州普公古陶瓷博物馆、宁夏万宝博物馆、内蒙朔方民族文化展览馆、易象中国美术馆、湖南省湘女楚韵女书艺术馆、五行艺术藏馆、陨石博物馆等多家知名私人博物馆达成战略合作单位，开启私人博物馆甄选到代精品馆藏通道。
征集范围：书画、瓷器、翡翠、玛瑙、玉器、珠宝首饰、杂项精品、、铜器、漆器、篆刻、家具、古籍善本。
鉴定专家团队 丘小君、叶佩兰、王春城、陈润民、单国强、潘深亮、蒋文光、金运昌、刘岩、古方、蔡国声、张淑芬、张广文、贾文忠、李彦君、金申、马秀银、樊国强、李晓光(南辛）等。
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出土器因为在各种状况下被埋。它的气泡沁入物有些多样化。
如出土器原是被红、黄壤土埋着，那么，天长日久，它的气泡就会被红、黄无机矿物水溶液（多是雨水溶解物）慢慢沁进，形成赤黄色的小圆点散布于器物釉面中。如果是被埋藏于黑污泥里、或受污垢接触，那么，气泡的沁进物就是黒色的有机物污垢。器物被埋藏的环境不同而侵进气泡里的物质也不同。被埋藏在地下的瓷器如果先接触到红黄泥，而后又接触到黑污泥; 或先被黑污泥淹了，而后又再被红黄泥埋了。那么，这个器物釉面气泡里，就有黑的水溶物质和赤黄色的水溶物质混杂沁藏于同一个泡腔中。釉面中有个别气泡是全黑的，还有全赤黄的。部分泡腔里面，黑红掺杂形成多彩颜色的气泡。
历史上也有这样的现实：那时人们的生活条件不富裕，少讲卫生。一些器物或没用过或用过，因某些社会原因或家庭原因，如战事、或逃荒、逃抢、逃疫，器物被先期主人埋进土里，后又被后人挖出再使用。这类瓷器的有色气泡沁入物：有整个气泡都沁进赤黄无机矿物的，也有都沁进灰黑有机物的；又有一些气泡腔中沁入物先是赤黄无机矿物，后沁入是灰黒有机物；或先沁入灰黑有机物而后又沁入赤黄无机物。气泡腔里混合沁进有机物及无机物，这类气泡在出土器中占的比例不少。
水捞器如是出之于湖泊、泥塘、池，因为这些地方的泥土层中有腐植物淤积，其中有机腐朽物很丰富，器物沉于里面，会很快被这些淤积物包围着。气泡充入物都全是淤积层里的腐泥。每个从这些环境中捞出的瓷器，其釉面里的气泡充进物比较单一，气泡圆黑鼓满，没有赤黄色的气泡，如有，久之也被水中污腐物染黑。
海里捞出的器物釉里的气泡，就没有这些有机物。也没有赤黄色的无机矿物沁入其中。海水中沙土比较干净，有机腐朽物在海里占的位置较窄。其水中多溶无机盐混合物，透明无色。瓷器因长期泡在海水里，气泡中虽也有沁入东西，都是些复杂水溶物，能溶于水，充入气泡的是透明的水溶物。所谓的海捞瓷的脱盐就是釉面上和气泡里的盐份用清水把它浸泡稀释冲淡，让瓷器里所藏的盐份全部溶解于清水间脱离瓷体。
海捞瓷多数不存在釉里气泡沁污有色物，气泡里没有其他物质沁入留下的色记。它的鉴定只能从胎土的烧结特点和釉面特点去鉴断。海水有压力，在海里沙土中藏一百年以上的瓷器，釉面很是光亮，胜新瓷。出水后润泽很快，过几年后釉面大变样，变得如矿石蜡样的润亮。有海生生物附着的釉面，有附着物脱落留下的痕迹，有痕迹的釉面较粗。
所有新的、老的瓷器釉面，都有烧结时留下已破了的点点半截形气泡圈。瓷器在什么环境下存留，这些气泡圈就会把各自环境下的物质藏在气泡圈里。或是红赤，或是黑灰，形成一个个平面的有色圆点，越久的器物，沁入釉里更牢固难以洗擦脱除。应该注意的是这样的气泡圈的特点，也是新瓷作旧器最突出的特征之一。作伪者用油污或其他污物抹擦器身，气泡圏里也会藏进些污垢。应加以分析辨伪。
