正宗雷州羊肉火锅做法,广州广品羊肉火锅制作培训
正宗雷州羊肉火锅做法,广州广品羊肉火锅制作培训
广品餐饮小吃培训研发雷州羊鸡火锅，采用30多种香辛料和炒酱料，绝密配方。在珠江三角洲流行盛久，近几年流行全国各地，味道深受人们喜爱。雷州羊鸡火锅味料讲究，食材方便，配方营养科学，有溢人体健康。口味地道超群，南北皆宜。广品餐饮小吃培训，雷州羊鸡兔火锅技术经营适合大众消费。投资小，回报大，四季经营。店面在50-100㎡，普通厨房设备，装修简洁大方便可。用工少，管理费用低。
雷州羊肉火锅培训流程：
1.食材的选购、辨别及注意事项 2.食材的清洗处理
3.雷州羊肉火锅制作详细过程及火候，时间，食材先后顺序的详细讲解和操作
4.学员独自实操练习，师傅在旁指导
5.学员雷州羊肉火锅成品的品尝，评价，改进，直至师傅与学员都满意
6.雷州羊肉火锅开店流程及注意事项的讲解
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