山东哪里有正规早餐早点技术培训机构

生意做遍，不如卖饭。虽然通俗，但是确是大实话，因为做吃的是永远不会过时的，毕竟民以食为天。尤其是做早餐的生意，绝对是一个稳赚不赔的项目，当然前提是有一个好的地段，附近有一定的上班族，上学学生等，或者是生活区附近，有潜在的客户群体，才是生意好的前提。今天我们来细数下街头十分受欢迎的早餐种类，看看什么早点是较受欢迎。

1、油条

油条是大家早点都爱吃的小吃，基本上每个地方会有卖油条的早点摊，而作为较经典的早餐，油条的口感外酥里嫩，色泽金黄，香酥可口，膨松良好，好吃，成本不增加，油条更香酥可口，麦香味诱人。是当之无愧的早餐较好

2、河南胡辣汤

胡辣汤又名糊辣汤，是河南传统早餐。是中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃。糊辣汤常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。主要有逍遥胡辣汤，驻马店胡辣汤，开封胡辣汤，北舞渡胡辣汤等几个品种，各有特点。个人较喜欢偏麻一些口味的，现在也是每个早餐店的必备项目。

3、包子

包子以其味道鲜美，口味丰富，价格公道，方便携带，这么多年一直倍受欢迎，包子谁都会包，但是好不好吃，关键在于用料精细，制作讲究，在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有一定的绝招儿，做工上更是有明确的规格标准。大小整齐，色白面柔，咬一口，油水汪汪，香而不腻，美味萦绕于口，勾起无尽的食欲，保证顾客胃口大开

4、水煎包,生煎包

水煎包和生煎包虽然名字不同，但是种类上却很相似，是较早是起源于河南开封的一种面食小吃，随着流传，现在日渐在全国各地流行开来，一般在清晨热闹的街上随处可见。上班族们倾巢而出，水煎包是不错的选择，好吃又实惠，比起传统的包子多了油煎的脆皮，可口感酥脆，又不像油炸的那么油腻。一般水煎包都是现做现卖，有时生意太火爆，还得等着水煎包出锅，煎的焦焦黄黄的外皮，里面的菜还是异常鲜美，方便，快捷，美味。

5、早餐粥

早餐的粥有很多种类，粥的制作，一般有煮和焖两种方法。煮即先用旺火煮至滚开，再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。粥在传统营养学上占有重要地位。它与汤食一样，也具有制作简便、加减灵活、适应面广、易于消化吸收的特点，甚宜养生长期食用，曾被誉为"世间较好补人之物"。粥通常有甜味和咸粥之分，甜粥一般是小米南瓜，红枣山药粥，八宝粥等，咸粥大多就是皮蛋瘦肉粥，香菇鸡肉粥这种。都是非常受欢迎的种类。

6、酱香饼（各种饼类）

酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，土家酱香饼培训到西安大品它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，酱香饼技术据当地人说:"此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成"，凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市

7、台湾手抓饼

手抓饼源于台湾，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝牵连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。故名手抓饼。台湾手抓饼采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成，它不但极具生产效益；抓饼时十里飘香、口感外酥内嫩、色泽金黄、满街飘香。闻着香、吃着更香，令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。现在随着推广，全国各地的早餐都有手抓饼的身影

8、豆腐脑

开一家美味特色的早餐店，豆腐脑都是不二的选择。再搭配小笼包、油条、油饼、胡辣汤、稀饭一家具有陕西特色的早餐店就这样形成了。豆腐脑技术培训的食材特别的简单，大豆，石膏，木耳，香菜，辣椒，水，盐，淀粉，葱花，卤水，红糖，白糖等，都是市场上都能买到的食材。制作的话，主要就是制豆腐脑和烧卤，这两样做好了，那生意肯定是不会差的。

早餐的经营成本比较滴，毕竟成本低，利润还是很可观的，一般不需要太大的投资，就可以开始创业。前提是要有个好的地方学习技术和手艺。

老百姓小吃技术培训项目：

小吃类：凉皮米皮麻辣烫酸辣粉白吉馍热干面米线土豆粉鸭血粉丝米粉类30余种

早餐类：胡辣汤豆腐脑油条羊肉汤包子饼类粥类牛肉汤豆浆类30余种

烧烤类：烤羊肉串海鲜烤鱼水果蔬菜烤面筋烤翅类30余种

砂锅类：砂锅麻辣烫米线土豆粉蜀王砂锅砂锅面砂锅酥肉砂锅排骨类30余种

卤肉类：烧鸡卤鸭卤猪卤菜烤鸭醉仙鸭茶油鸭黑鸭叫化鸡凉菜类 20余种

面食：烩面茄子面刀削面板面茄汁面炸酱面重庆小面担担面饸饹面拉面类30余种

油炸：油炸棒棒鸡鸡排鸡柳蔬菜肉串薯条汉堡包布袋馍月亮馍脆皮玉米炸鸡臭豆腐类30余种

火锅类干锅类炒菜类冷饮类盖浇饭类瓦罐类扣碗套餐饼类黄焖鸡米饭煲仔饭流动小吃类80余种

联系人：卢老师

老百姓餐饮培训管理服务中心