酸奶生产线设备酸奶就是在德式乳杆菌保加利亚亚种和唾液链球菌嗜热亚种的共同作用下,使得添加(或不添加)乳粉(或脱脂乳粉)的乳(杀菌乳或浓缩乳)进行乳酸发酵而制成的凝乳状产品,终成品中必须含有大量的应的活性乳酸菌。提供的酸奶生产设备 自动化酸奶生产线 酸奶饮料生产线 小型酸奶生产线只要与物料接触部分均采用不锈钢材料 ICR18N19Ti制作 。可进行上门安装和技术培训,实行交钥匙工程。
酸奶生产线设备酸奶加工包括的设备有:
1、制冷罐:也叫暂存罐、储存罐,可以储存生奶防止变质
2:、双联过滤器:过滤杂质、牛毛之类的杂物。
3、预热罐:给均质机做铺垫,均质机受热温度为60度
4、均质机:粉碎牛奶中的蛋白球和脂肪球,让牛奶喝起来口感细腻,看起来颜色洁白让人一看就想
喝的冲动。
5、杀菌罐:巴氏杀菌或者高温杀菌,杀掉牛奶中的有害菌。
6、预冷罐:和预热罐一样起到铺垫的作用。
7、发酵罐:放上菌种发酵,或者无菌种进行发酵。
8、制冷罐:冷灌装需要提前制冷。
9、灌装机:根据自己情况来选择包装样式选择灌装机。
酸奶生产线设备如果设备方面有什么问题可以联系我们。
酸奶加工设备主要是做酸奶的,这个不错,能够为我们加工出来新鲜的酸奶,没有添加剂也能放心的给孩子喝,这个全自动酸奶加工设备包括了原料奶的储存,就是原料奶一般都是需要低温储存的,4度冷藏, 之后就是过滤, 过滤一下牛奶中的杂质之类的,这样毛发之类的就没有了,比较卫生,听他们说这个效果还是非常的不错的,质量不错,之后就是预热,其实我们这个预热一般都是55度预热的,预热出来的产品效果很好,预热之后就是杀菌了,杀菌到85度停留15秒的杀菌方式,酸奶杀菌是90度杀菌5分钟左右,这样酸就做好了, 酸奶做好了之后就是冷藏,也是酸奶后熟的一个过程,酸奶的香味就是在这个环境下完成的,我们喝过酸奶,还不知道酸奶有这么多知识吧
酸奶生产线设备关于:
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