有养殖户反映用益富源益生菌发酵饲料动物喜欢吃、消化好、抗病力强;但大猪阶段(育成阶段)时,猪只生长往往变慢了。这其中有很多的原因,比如在用发酵豆渣喂猪时,原因可能是由发酵豆渣的能量不足造成的,特别是大猪阶段,动物需要的能量更多了,而豆渣缺少能量(因为能量在食品加工厂中大多被提取出去了)。使用发酵糟渣喂养畜禽时,还有其他一些问题,具体总结如下。
发酵糟渣喂动物,一开始不要喂太多,要有一个驯化过程。发酵后的豆渣可先添加10%,慢慢增加到20%、30%等,用量可以达到大猪50%、母猪80%,总之是增加到猪不适应为止。所以,请注意我只是说一开始要少量喂,要有一个驯化过程。不同的猪可能适应的用量不同,如发酵豆渣,您的大猪可能可以用到70%;而另外一个猪场的大猪,可能喂到40%,再加量就不吃或不适应(拉稀很严重了等)了,就不能再增加用量了。
使用发酵糟渣时,如果是喂了很多,动物健康、但生长变慢的话,那肯定是营养方面出了问题,并不一定是营养不够,极有可能是营养不平衡。这就像是营养学上的木桶原理,组成木桶的周围的木板是象征各种营养原料,只有所有的木板条都一样高时,才是营养达到了平衡。营养不平衡时,动物也可能出现拉稀现象,甚至很严重。但如果动物很活跃、精神状态正常,则不是病态,这时,不必考虑打针和吃药,要考虑的是营养平衡问题,因为这是喂发酵糟渣可能出现的情况(毕竟糟渣是非常规饲料,营养含量是极不稳定的)。在营养不平衡的情况下,具体要确定缺少哪一种营养,需要您仔细反思自己的喂料配方。我们认为缺少能量是在畜禽生长后期(如大猪阶段)喂发酵糟渣时生长缓慢的所有原因中的重要的一点。以饲喂发酵豆渣为例:仔猪阶段可以用70%全价饲料加30%发酵豆渣的方法,母猪也可以,而大猪育肥阶段则不行。但您可以在大猪自配料中增加能量饲料的用量,相应地把蛋白质压低到12%,因为豆渣的蛋白质有25%左右,可以弥补减少的蛋白质,尽量把自配料中的能量值提高,这也是为什么我们提倡用发酵饲料喂畜禽时,是自己配精饲料的原因。
使用发酵糟渣可能出现能量不足的情况还有以下几种糟渣:发酵酒糟、发酵酱油渣和醋渣、发酵统糠、发酵秸秆类、发酵菌糠等。可以用益富源粗饲料发酵剂均可发酵成饲料
